Traditsioonilise Saksa kooki (Kuchen) retseptide kogumik

01 of 13

Austraalia traditsiooniline Apple Strudeli retsept

Apple strudel näeb väljamõeldud, kuid vähese harjutusega. seda ei ole raske teha. Kui olete saanud tainas venitades, ei taha te enam kunagi tagasi paksude koorikute juurde.

Apple-strudeli sees leiad kaneeli, leivapuru, pähklite ja rosinaid. Retseptil on hea täidis-tainasuhe.

02 of 13

Saksa juustukooki retsept

See juustukook ahjus pahutakse ja seejärel asetub tihe, kreemjas täidis. Selles retseptis võib karbonaadi asendada jogurtit ja koortjuustuga, kui seda on raske leida.

03 of 13

Saksa värske puuviljakook (Obsttorte) retsept

See lihtne retsept on valmistatud ostetud käsnkoogi baasil, millele on lisatud vanillipuding ja värsked puuviljad.

04 of 13

Saksa õunakook (Wiener Apfelkuchen) retsept

See saksakeelses õunakooki retsept sisaldab joonistust, tükeldatud õunu ja sidruni maitsestatud kooki kihti. Suurepäraselt piserdatud suhkur ja mandlid muudavad imeliselt krõmpsuva lisandina.

05 of 13

Saksa Cherry Streusel kook retsept

See hommikusööviline koog puuviljaga täidisega läheneb saksa küpsetamise juurde. Siin on koorikukoor palju rikkalikum kui pirukassi tainas ja pressitakse vedruvormi paani. Kurgid või mis tahes puuviljad, eriti kivivill, paksendavad maisitärklisega (sakslased kasutavad kartulitärklist) teevad suurepärase täidise. Võite isegi kasutada konserveeritud puuvilja täitmist.

06 of 13

Saksa täisteraviljakastmesisaldusega retseptid

Terve nisujahu , õunte ja Agave siirupi kasutamine muudab selle õunakoogi niiskeks, kuid mitte liiga tiheks. See on lihtne taistlik kook, mis on valmistatud jogurti ja söögisoodaga. Pool õunu volditakse tainasse ja teine ​​pool asetatakse ilusasse roostevärve. Teekonnale kooritakse õunast gratini efekti.

07 of 13

Saksa kook (Butterkuchen) retsept

Selle asemel, et valmistada partii kaneeli rullides, proovige seda saksakeelset kooki koos krõmpsuhkruga, kaneeliga ja võiga. See külmub hästi ja sobib ideaalselt tassi teega

08 of 13

Saksa musta metsa (Schwarzwaelder Kirschtorte) kooki retsept

Selle Musta metsa kirsi kookil on kirsišnapps, tuntud kui Kirschwasser saksa keeles, täidis, mis annab sellele üsna löögi. Võite jätta selle välja, kui te lastele teenite. Kuumtöötlus on vahukoor, seega kook selle kooki sellel päeval, kui seda serveerite.

09 of 13

Alsace'i kook (Elsaessescher Apfelkuchen) retsept

Värsked õunad kombineeritakse vanilje-maitsestatud kreemiga koorega, et luua imeline kook, mis kõigile meeldib ja on populaarne pärastlõunane kohv ja kook.

10-st 13-st

Saksa Streuselkuchen juustu täitmise retsept

Selle kooki moodustavad kolm kihti: pärmi taignast, karbonaadist valmistatud juustutäidist (nagu magus, koorekreemjuustu täitmine) ja krõmpsuvat vürtsi topsi. See muudab suuremahulise täidisega kooki .

11 of 13

Saksa aprikoosikoogi (Aprikosenkuchen) retsept

See lihtne tajumassi kook levib vedruvormi paani ja seejärel küpsetatakse värske aprikoosiga. See on suurepärane vahukoorega.

12 of 13

Saksa täisnimi, puuviljapüree (Zupfkuchen) retsept

Kogu nisukoogi magustatakse agave nektariga ja täidetakse puuviljamahla täidisega. A. zupfkuchen kasutab sama toitu maakoori ja kooki lisamiseks.

13 13-st

Saksa sourdough kohvikook Retsept

Kui teil on pärast kultuuri toitmist jälle täiendavat hapukoortööri käivitamist , tehke see kohupiim, mis on natuke hapukoore kohvikook maitses ja läheb tassiga teed või kohvi väga kenasti umbes keskmise hommikuni.