01 of 12
Arugula praetud sidruni salat
Suuremahulised viilud sidrunitest piserdatakse suhkruga ja kergelt praetud, andes neile kergelt kristalliseerunud serva ja närilisad pruunid servad, enne kui lisatakse sellele lihtsale arugula salatale, mis on valmistatud mahladest valmistatud sidrunid, siis eralduvad sidrunid kui nad küpsetavad . See on elegantne kevadise piparmündi ja magusate sidrunite kasutamine. Selles märkuses, kui teil on Meyer sidrunid , on see Arugula riisunud sidruni salat nende vapustav kasutamine.
02 of 12
Spargliäätisalat
Toores spargelit ja võileibu sibula salmoni salmoni salmoni salmoni salmoni salmoni salmonella. Hõre viilutatud spargel omab puhast ja värsket maitset, mis on kõige meeldivam neile, kellele kevadel keedetud keedetud oli.
Kui aga eelistate oma valmistatud spargelit, siis ma armastan mängida koos mõistega "soe salat", kus köögiviljad on keedetud, kuid seejärel viskasid nad kastustesse ja töödeldi spargli suhtes palju nagu nende toores salat vennad. Selles spargelkapsasalatil on natuke kõvast küpsetatud munat rikkalikult, ja see spargelipalli salat kasutab palju rampasid (ka loodusliku poegadega) tonni maitset.
03 of 12
Avokaado greipfruudi salat
Magustatud ja küpsetatud greibi sektsioonid, siidiselt sile avokaado ja kergelt karge mahe salat ühendada lihtne ja maitsva kevadise avokaado greipfruudi salat .
Avokaado on ka maitsev, kui seda paaritatakse lihtsalt õhukeselt viilutatud apteegitillis selles apteegitilli avokaado salat , kus avokaadod muutuvad peaaegu kristalliseerunud aniisi sarnase apteegitilli jaoks.
04 12-st
Bistro kitsejuustu salat
See kitsejuustu salat on Prantsuse bistroklassika. Trikk, et panna kaunviljase kitse juust, mis on kaunilt pruunistatud juustu hävitamata, on sügavkülm, isegi lühiajaliselt külmunud, enne toiduvalmistamist.
Kas soovite vähem töömahukaid kitsejuustu? See peedikasvitsa salat saab valmistada röstitud või grillitud suhkrupeediga ning seda saab tõmmata kokku. (Ei meeldi kitsejuustu? Leia rohkem Delicious Beet salateid siin ).
05 of 12
Farro kevadise salat
Farro-terve nisutäidised - see on küpsetatud ja leotatud kerge sidrunikastmega ja rohkelt kevadiseid köögivilju - sparglit, hernes, fava-aeduba ja kaltsukleid - koos värskete ürtidega selles südamlikus ja tervislikus Farro kevadisalades.06 12-st
Fava Beet Pecorino salat
See lihtne Fava Bean Pecorino salat on suurepärane võimalus nautida fava-oadest värsket, kevadet maitset. Fava-oad ja värske Pecorino juust on klassikalist Itaalia preparaati. Kindlasti teenige seda iseenesest (võib-olla natuke leiba) kui esimest kurssi, kus fava-oad (ja kõik tööd, mis läksid nende purustamine) võivad särama.
Vaadake seda sammhaaval juhendit Fava-oad, kui te pole seda varem teinud.
07 of 12
Apteegitilli apelsini salat
See apteegitilli apelsini salat on traditsiooniline Sitsiilia roog ja suurepärane palmitõbe pärast suhkrut või lihtsat kevadjahu. Ma arvan, et oliivid ja piparmünt on vabatahtlikud, kuid minu elu jaoks ei saa ma ette kujutada, miks te jätta mõlemast neist välja.
Võite ka näha apteegitilli piparmündi salati või apteegitilli Meyeri sidruni salat .
08 12-st
Gingery Redis Salat
Kergelt riivitud redisid värskelt riivitud ingveri ja riisiveini äädika abil kergelt lõika ja värskendavaks keedisalatiteks , Gingery Redis Salad .
09 of 12
Läätse Arugula salat
Läätsed, mis on valmistatud kuni õrna ja lint-viilutatud rooglaseni, pannakse koos lihtsa viinamarjavirrega ja riputatakse see Arugula läätse salat veidi fetajuustuga.
10 12-st
Maasika sarapuupähkel kaerajuustu salat
Kreemjas, magus, pähklikas ja küpsised - see Maasika-räslikook-kitsejuustu saladus on kõik see. Tangas kitsejuust, mahlased maasikad ja maapähkli-pähklid on ühendatud mesi sinepipulmiimasuitsuga.
Nagu idee kasutada magusaid maasikad maitseainetes roogades? Ka mina. Proovige seda maasika oranžide arutiraalsaali või maasika Tšiili salsat , mida mulle teadaolevalt serveeritakse rohkem salati või spooned üle rohelised.
11-st 12-st
Maasika Orange Arugula salat
Magusad maasikad ja apelsinid saavad selle lihtsa hõõguvama Strawberry Orange Arugula Salaadi toonase kohtlemisega hautmise arukuli voodis. Lisage natuke kevadise sibulat, kui olete nii kallutatud.
12-st 12-st
Vietnami kevadine nuudlisalat
Värsked ürdid, pehmed salat ja kevadised sibulad muudavad selle Vietnami kevadise nuudlisaladi maitsvaks. See on ka kiirelt õhtusöögi ja lõputult painduvaks tõmbamiseks. Lisage tofu, nagu näiteks vietnami must pipar Tofu , jäätisega röstitud kana või kiiresti sautjatud krevetid - iganes sulle meeldib. Tippige salat Vietnami kastmega.