Maitsvad viisid lillkapsa valmistamiseks
Mulle meeldib lillkapsas nii palju, et ma tihtiin suupisteid sellel tavaline ja toores. Crunch crunch crunch. Enamik inimesi, nagu ma olen õppinud, eelistavad seda tugevalt maitsestatud ristiõielist köögivilja vähemalt mõnevõrra kuumtöödeldud. Õiglane. Mulle meeldib seda valmistada palju erinevaid viise. Leidke mõni maitsev viis lillkapsa kokkamiseks allpool.
Neile, kes soovivad veel lillkapsast, vaata kõiki lillkapsa ja lugejate lemmikkõvilapulberi retsepte.
01 07
Küpseta seda
Lillkapsas on küpsetamiseks üsna hästi, mis, olgem ausad, on märkimisväärselt sarnane küpsetamisega (vt allpool). Lillkapsa küpsetamine lillkapsa Gratini juurde võib olla nii lihtne, kui õisikutele lisandub natuke juustu ja / või riivsibulaid, või saate kasutada maitsetaimedes või kastmetes, et saada rohkem köögivilja peamist tassi.
Ma olin ka teada, et lillkapsa floretsid vürtsises kikerhernes jahuäris lastakse enne nende küpsetamist, luues kerge lillkapsa Pakora .
02 of 07
Fry seda
Praetud ja praetud lillkapsas on tõesti maitsev. Kuid ma hoian asju tervema poole peal, peeneks hakitud aurutatud lillkapsa kombineerimisel munaga, jahu ja soolaga, et luua friikoneid, mida ma võin seejärel praadida. Vaadake, kuidas neid lillkapsa fritteri retseptiga teha .
03 07
Mash It
Tugevdatud lillkapsa kahvliga võtmine muudab selle terava ristiõielise proovi suhteliselt ho-hum-kartulipõhja suureks õdeks. Üksikasjalikuma teabe saamiseks vaadake teemat " Pähkli lillkapsas ".
04 07
Küpseta
Mul on rohkem kui ühel korral söönud terve röstitud lillkapsa pea. Loputage õie- ja soola õisikud, tõmba neid kuuma ahjus ja küpseta, paksendage neid paar korda mööda teed, kuni need on pehmed ja pruunid. Mõnikord lisan natuke rohkem maitse, nagu ka see küüslaugu-parmesani röstitud lillkapsas või see vürtsikas röstitud lillkapsas .
05 07
Supp seda
Lillkapsas lisab püreesuppidele rikas tekstuuri. Kui armastad lillkapsast, on see supp kreemjas lillkapsa supp loomulik lemmik. Kas soovite rohkem lüüa? Selle asemel proovige seda küüslaugu lillkapsa suppi .
06 07
Steam see
Lillkapsa aurutamiseks on rohkem kui üks võimalus. Ma võin mõelda kolmele kohe minu pea ülaosast: pannile, aurukarburis ja mikrolaineahjus. Vaadake üksikasju kõikide kolme stiili kohta, kuidas Steam Lillkapsas .
Kui see on aurutatud, siis tõenäoliselt tahate seda mõnel moel riietuda. Või, sool ja pipar on lihtsad; juustukastme on klassikaline; või proovige pestot või piparmünt mõnevõrra teistsuguse jaoks.
07 07
Segage seda
Nagu "segage see sisse." Lillkapsa jagades üsna väikesteks lillekimpudeks, muutub see hiiglaslik juurvilja midagi, mis jookseb palju kiiremini ja lisab toidule tekstuuri ja maitset. Proovige lillkapsa Pasta või lillkapsa Risotto järgi, kuidas see toimib.