Saksa toit ei pruugi alati olla trendikas, kuid peate tunnistama, et see äratab sügavaid, kirglikke tundeid külmas talveööl koos ahju tulega ja teie jalgade segaste maja sussidega. Siin on saksa lemmiktoidu retseptid selle parimates kohtades.
01 06
Saksa kartuli retseptidHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images Oh, poiss! Sakslased teevad parimad kartuliroad. Ja miks ei peaks nad seda tegema? Kartul on kuningas Saksamaal. Kartul ei ilmunud saksakeelsele tabelile kuni 1716. a. Nende varajane sissejuhatamine oli pool sajandit varem Baieris, kuid arvatakse, et see on mürgine, nii et talupojad ei võtaks neid vastu, kuni Karl V käskis neil kasvada ja kartulit süüa või on nende ninad ära lõigatud!
Mõelge neile kolmele retseptile, alustuseks:
- Näiteks Bratkartoffeln on kodutükid , kuid parem.
- Roesti on Šveitsi vastus räpaste pruunidele.
- Kartoffelpuffer on tõsi kartuli pannkoogid.
02 06
Saksa Maci n juustu retseptHomemade Saksa Kaesespaetzle. J.McGavin Ebatõenäolised makaronid ja juust (Käsespätzle) omandavad uue mõõtme, kui need on seotud karamelliseeritud sibulaga. Tehke kergeid, omatehtud nuudleid, mida nimetatakse Spaetzleks, et küpsetada küpsetuspaber või küpseta, sellel taimetoitlast, õpilasõbralikust tassi kiiremini versiooni ostma nuudlid. Vaadake seda, vaadake üksikasjalikumat juhendit omade Spätzle nuudlite valmistamiseks siin .
03 alates 06
Saksa Homemade leiba retseptidMischbrot Laib - terved terad, kodulooma leib. J.McGavin Saksamaa on tuntud oma leivade pärast, kuid kas teadsite, et võite vanalinnas, kunstnike kvaliteedis, tihedas, närimis leiba küpsetada igal ajal, kui soovite? Tehke mõni selline leib ja külmutage neid viilutatuna suppide, marmelaadi või lihtsalt värske võiga. Enne alustamist lugege, millise jahu kasutada .
04 06
Saksa Schnitzeli retseptidGetty Images Schnitzel ei ole mitte ainult mugav toit, vaid kiire! Tehke šnitsel oma lemmiklihast. Sealiha, kana ja vasikaliha kõik tõusevad armas levy ja kastmed. Nagu paljude lihtsate retseptide korral, muudavad koostisosade kvaliteet teie kogemused või murrab. Vältige vana õli või vähem kui täiuslikku liha ja hoidke oma šnitselit ettevaatlikult põletamise vältimiseks.
05 06
Saksa Sauerbraten - marineeritud ja keedetud - retseptidPaul Poplis / Getty Images Sauerbraten (sõna otseses mõttes "hapukoor") võtab natuke planeeringu, sest veiseliha tuleb mariseerida magus-hapus lahuses kahe kuni kolme päeva jooksul. Kuid see on nii rõõmus süüa, et see on seda väärt. Siin on kaks versiooni - üks on marineeritud äädikas / vein ja üks petipiim. Vaadake, mis teile meeldib paremini.
06 06
Saksa Pancake Supp RetseptidRusty Hil / Photolibrary / Getty Images Kas olete kunagi olnud pannkooki ( Flaedlesuppe )? Saksa pannkoogid on nagu krepsid, nii et nad hoiavad puljongis sarnaselt nuudlitega, kuid neil on kummitusjuga. Neid on lihtne ja lõbus süüa.