Kui armastad ingverit või ingveri viina, siis see saab olema üks teie lemmikest uuest kokteilist . Ginger Sour on fantastiline ja väga lihtne jook teha ja see on lõbus kontrast maitsed, mis peaks muljet kedagi.
The Sour Ginger loodi Adam Wilson Beretta San Franciscos. See oli mõeldud Skyy viina ingver-infundeeritud viinaks, mis oli üks parimaid ingveri viina, mida ma pidanud varem tegema. Viin on siiani katkestatud ja teie parim võimalus on teha oma. Infusiooni juhised on allpool.
See on lihtne kokteil, mis näitab viina maitset imeliselt. See on üks nendest jookidest, mis näitavad vanakooli jookide stiilil uut alkoholit ja see on nii väga hea.
Ingver, vaher ja sidrun on suurepärased koos, moodustades värske hapusega mageda ja hõrgutava vürtsi. Joogis toimub palju ja kui kõik see kokku tuleb, on see hämmastav kogemus.
Mida vajate
- 2 untsi
- Skyy infusioonid ingveri viin
- 1 unts
- sidrunimahl
- 1/2 untsi
- munavalge
- 1/2 untsi
- Vahtra siirup
Kuidas seda teha
- Kombineerige kõik koostisosad kokteilijoogis jääga.
- Loksake tugevasti ja pange see kokteiliklaasi .
- Garnish sidruni keerdumist.
Retsept Courtesy: SKYY Vodka
Veel näpunäiteid suurepärase ingveri söömise tegemiseks
Lisaks viinale on kõike muud selles kokteilil värske ja see on mõistlik, kui sidrunimahl järgib seda. Keskmine sidruni saagikus on umbes 1 3/4 untsi , nii et üks sidrun on küllaldane ja võib isegi saada kahe joogi jaoks suurema sidruniga.
Kui oled ettevaatlik ja soovite oma sidrunit säästa, lõigake esmalt keerdumine, seejärel lõigake sidrunist pooleks, et mahla saada.
Kui sul pole käsnsepirapi, rikkalik lihtsat siirupit või tumedat agave nektari ei lähe hästi, ehkki need pole päris samad kui tõeliselt rikas vaher.
Keskmise suure muna munavalgeks on umbes 1 unts. Kuna see retsept nõuab 1/2 untsi, soovite kas soovi jagada munavalge pooleks või teha korraga kaks jooki. Siin on koht, kus sellel kokteilil võib olla liiga palju muna, mistõttu on tähtis sellest teadlik olla.
Kui tugev on ingveri hapu?
See Ginger Souri retsept on üllatavalt kerge võrreldes paljude teiste viina martinis'ega . See on sellepärast, et Skyy Ginger on 70 tõendav viin ja selle kaalub üles kogu joogi kogusumma. Nautige selle joogi sujuvat riputamist, kuna see on umbes 15% ABV-ga (30 tõendit) .
Tee oma ingveri viin
Ginger on suurepärane maitse destilleeritud kangete alkohoolsete jookide jaoks ja see on väga lihtne teha oma ingveri infundeeritud viina . Optimaalse maitse saavutamiseks võib see infusioon kuluda kuni kaks täisnädalat, nii et kõige parem on seda plaanida.
- 1/2 tassi värsket ingverit lõigatud 1/8-tollise paksu valimiseks *
- 1 750 ml pudeli viin
* Mõned ingveri infusiooni retseptid nõuavad riivitud või tükeldatud ingverit. Ma eelistan viiludele, sest neid on vedelikuna kahe nädala pärast kergem välja tõmmata. Muidugi, kui te kasutate vanu vedelikupudelit, ei pruugi need sobida kitsa kaela, nii et võite nende suuruse järgi tunda.
Osta 32 untsi Ball Mason Jar Amazonist
- Lisage lõigatud ingver infusioonipudelisse tiheda tihenduskaanega.
- Valage viina.
- Loksake hästi ja salvestage jahedas, pimedas kohas.
- Andke pudelile hea raputus iga päev või nii.
- 7 päeva pärast proovige viina maitse ja jätkake infundeerimist 2-3 päeva võrra, kui vaja. Katsetage uuesti ja lähege kauemaks, kui soovite tugevamat maitset.
- Kui maitse on jõudnud oma tipuni, pingutage kõik ingveri tükid ja pudelige viina pitseeritud tihendi all. Sildi ja kuupäeva pudel.
Selle infusiooni jaoks ei pea te oma parima viina kasutama, kuid ma ei soovita ka kokku osta. Valige hea viin, et te ei jäta kokteili jooki nii läbipaistvaks nagu Ginger Sour.
Veel Ingveri viina kokteilid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 184 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 26 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |