10 Vegetarian ja Vegan retseptid teie lihavõttepäeva menüü jaoks

01 of 10

Kevadkeskmine taimetoitlane ja vegan Easter Dinner

Taimetoitlane või vegan Easter-õhtusöögi menüü puhul on tegemist värske kevadköögiviljaga. Porgand, rohelised, spargelad, artišokid ja kõik muu, mis on värske, kohalik ja hooajal, on teie puhkuslaua tähed.

Alustage sööki värske, kergelt riivitud porgandi suppiga või spargli supe kooriga. Seejärel liigutage oma söögikorda prantsuse pasta, purustatud õunte ja kartulite või artišokkide risotto juurde.

02 of 10

Ingverpohlasupp

Porgand ja ingveri supp on värske ja hõrgutav lisandus puhkuseks. Supp on toitev, madala rasvasisaldusega ja homogeenne köögiviljapuljong võib olla gluteenivaba. Sellel on isegi puudutus magusus ja vihje vürtsi. See on suurepärane sojajogurti või veganirukoort .

03 of 10

Taimetoitlik kuskussalat

Kui naudite kuskussu, siis meeldib see lihtne taimetoit ja veganikaskussi salat retsept . Lõigatud kikerhernes, rohelised sibulad, tomatid ja kurgid kerge sidruni Dijoni kastmega, peenestatakse hakitud värske peterselliga. See on täiuslik tervislik puhkusõhtuse algus.

04 10-st

Spargija pasta salat

Spargli bowtie pasta salat näitab kevadhooaja parimaid köögivilju. Sparagi on kaunistatud värskete tomatite ja peterselli, kuivatatud basiiliku ja Dijoni sinepiga. See muudab tavalise pasta retsepti täiteaineks taimetoitlane ja veganist.

Saate söögikordade ümardamiseks lisada rohelise külje salat ja mõnda toasti-küüslauguleiba .

05 of 10

Artišokk ja päikesekuivatatud tomatipasta

Mõnikord on lihtsaim toit nii toitev ja maitsev, et on raske uskuda, et need on valmistatud vaid mõne koostisosaga. Artišokk ja päikesekuivatatud tomatipasta retsept koos värske basiilikuga kombineerub, et saada palju rohkem kui selle osade summa. Lihavõtted on absoluutselt fantastiline võimalus.

06 10-st

Läätse lambakoerte pirukas

Läätse lambakarjamaitse on tervislikum ja rasvamasem kui traditsiooniliste lambakoera pirukad. See tass kasutab pigem läätseid kui liha ja on südamlik lisaks lihavõttepühadele või õhtusöögile kodus. Maitsestatud kartulipudru pealmine kiht lisab maitse ja annab toidule selle iseloomustava iseloomu.

07 of 10

Apple kartulipuder

Apple kartulipüree on südamlik kõrvitsa, mis on teie ülestõusmispüha laua jaoks suurepärane lisand. Õunte ja kartulite kombinatsioon võib esialgu tunduda tüüpsena, kuid maitse on üsna üllatav ja kindlasti palun isegi targad pereliikmed.

Retsept on taimetoitlane, kuigi seda saab teha veganiks. Kasutage piimavaba hapukoore ja lemmik vegan margariini ning see peaks välja töötama just nii hästi.

08 10-st

Tofu Artišokk Risotto

See artišokk risotto on lihavõttepühade või kevadjahu jaoks südamlik tass. Tofu lisab natuke valku, samas kui artišokid asendavad juustu või koore maitset. See gurmeetilise taimetoidu tass on suhteliselt madala rasvasisaldusega ja väga rahuldav. Kui valite õige margariini, saab see lihtsalt veganiks saada.

09 of 10

Praalitud maguskartul

Prahitud maguskartul lisab lihavõttepärasele roogile Lõuna-inspireeritud värvi . See magusat kartulit, apelsinimahlit, suhkrut ja pekanipähke on see taimetoitlane retsepp natuke magus, veidi maitsev ja oh-nii maitsev. Jällegi peavad veganid lihtsalt kasutama vegan margariini.

10-st 10-st

Lihtne jänku kook

See võluv jänku kook on üks kenaid kunagi. Kui paberite väljalülitamine kõrvadele, silmakreede oad ja karusnahk kookospähkli jaoks sobivad, teie lapsed armastavad seda ja ka teie! Lihtsalt veenduge, et aluspõhjaks oleks vegan kollane kook ja vegan kreemjuustu külm .