9 kerged prantsuse retseptid keegi suudab küpsetada

01 of 10

Õppige, kuidas valmistuda prantsuse peakokkina

Prantsuse köök võib sellel olla palju saladusi ja see on tõenäoliselt tingitud sellest, et kõik spetsialistid on selle suurepärased kokad. Nad võivad tavapäraseid koostisosi muuta fantastilisteks toitudeks ja muuta need lihtsaks. Saladus on see, et sageli on see tõesti lihtne!

Paljud parimad prantsuse toidud on kõige lihtsamad ja see tähendab, et igaüks saab neid küpsetada. Vaatame mõningaid prantsuse toiduvalmistamises leiduvaid parimaid ja lihtsamaid roogasid. Nad on lõbus teha ja süüa on absoluutne rõõm.

02 of 10

Escargot-täidisega seened

Nimega, nagu näiteks Escargot-täidisega seente puhul, olete tõenäoliselt mõelnud, et see eelroog on teie jaoks liiga raske. Kuid teid meeldib üllatunud, kui lihtne on see maitsev toit.

Võimaluse korral vali värsked teod. Aga kui sa oled kinni, siis kasuta konservit, eriti kui konserveeritud, teeb retsepti natuke lihtsamaks. Ühe tigu siseneb ühe seeni koos maitsva ravimtaimega. See on kõik küpsetatud ja 15 minuti pärast on roog kõigile muljet avaldatud.

Escargot-täidisega seente retsept

03 of 10

Avokaado ja Romaine salat

Parimad salatid on sageli kõige lihtsamad ja see on suurepärane näide salat prantsuse köögist. Salat täidetakse romaani südamtega, hakitud avokaadoga ja tillukeste tomatitega, seejärel maitsestavad tilli ja peterselli vihaga, enne kui piserdatakse palsamäädika.

Serveeri see salat supi aurutatud kaussi kõrvale. Me mõtleme, et Lobster Bisque kõlab nagu fantastiline mõte.

Avokaado ja Romaine salat Retsept

04 10-st

Lobster Bisque

Kas ootasite retsepti, mis on kuulus kui Lobster Bisque, mis lisatakse "lihtsate" Prantsuse retseptide kogusse? See võib olla üllatav lisand, kuid see tõestab, et võite valmistada nagu prantsuse kokk.

Prantsuse köök, bisque on kreemjas, paksu supp ja raske koor saab tööd teha selles klassikalises retseptis. Laos on perfektne paprika, sibula ja valge veiniga. Ärge unustage ka konjakit, see on võti, et muuta supp vapustavaks.

Lobster Bisque Retsept

05 of 10

Prantsuse läätse supp

Kui otsite veganuppi, on klassikaline prantsuse läätse supp suurepärane võimalus ja naudib nii vegan kui ka mitte-vegan dieeti.

Suppi täidetakse sibul, seller, porgand, küüslauk ja tomatid. Läätsed ja õunasiidri äädikas viivad selle täiuslikkuse lõpuni välja. See on üks kiiremaid koduseid suppe ja saab valmistada umbes 45 minutit. Samuti on see maitsev.

Prantsuse läätse supp retsept

06 10-st

Quiche Lorraine

Kiche on teine ​​kuulus prantsuse tass ja seal on mitmeid viise, kuidas saate neid maitsvaid muna küpsetada. Võiksite valida maitsev rõõm nagu Spinat ja Sibul Quiche või võite kaaluda ikoonilist Quiche Lorraine'i.

Selle alandava munapuu võti on peekoni, palju juustu ja muskaatpähklit, konkreetselt on juust Gruyere ja kui te ei leia seda oma kohalikel turgudel, siis Šveitsi juust teeb just hästi. The

Quiche Lorraine'i retsept

07 of 10

Croque Monsieur

Kui uurite prantsuse kööki, avastad paljud retseptid, mida kutsutakse Croque'iks, mis prantsuse keeles on "kriips". Need on maitsvad vähe võileibu, mida võite leida bistroos ja nad tulevad mitmesuguste maitsega.

Saate teha Croque Provencal'i, õrna võileibu tomati, juustu, sinki ja taimemajoneese. Võite proovida ka kuulsa Croque Madame'i , fantastiline hommikusöögi võileiba, mis paneb teie praetud muna uuele tasemele.

Siis jälle võiksite minna tõelise klassikaga ja jääda Croque Monsieuriga. See sink ja Gruyere võileib sisaldab Dijoni sinepi ja praetud värskele kuldpruunile.

Croque Monsieur Retsept

08 10-st

Steak au Poivre

Selle lihtsa retseptiga lisage lihtsa prantsuse keerdumisega ööpäeva. Steak au Poivre tõlgib "pipra praad" ja see on kiire ja vapustav viis oma riba praadimiseks riietuda. Võib-olla soovite selle romantilise õhtusöögi jaoks päästa, sest see sisaldab vähe showmanship.

Steak on maitsestatud lihtsalt pipra ja soola, seejärel praaditakse pannil. Maagia juhtub siis, kui (hoolikalt) lisa 1/2 tass konjakit, sest see võib leegile minna. Lisage väike koor ja maitsev praadijook õhtusöök on valmis lauale.

Steak au Poivre'i retsept

09 of 10

Duck a l'Orange

Prantsuse restoranid uhked oma Duck l'Orange'ile ja pole ime, see on vapustav. Retsept on lihtne ja muudab tavalise pardi rinnad lummavaks eineks.

Sellele retseptile on kaks sammu ja esimene on apelsinikastme loomine. See on lihtne värskete apelsinide, äädika, šalottide ja kanaliha retsept. Järgmine on pardi ja see on isegi kergem kui kastmes.

Duck l'Orange'i retsept

10-st 10-st

Lihtsustatud Brioche'i retsept

Leib on prantsuse köögi põhielement ja brioche on üks tuntumaid sorte. Kuigi paljud klassikalised brioche retseptid võivad olla veidi väljakutseks, on seda lihtsustatud.

Brioche on õrn leib ja sellel on suurepärane lõhn. Retsept jäljendab paljusid teisi leiba retsepte, nii et kui sa oled tavaline leiba küpsetaja, siis on see napsautu.

Lihtne Brioche retsept