Otsid grilli (grilli) tofu? Mine siit: kuidas tofu grillida
Grilli kastmes olev suhkur teeb tõeliselt selle BBQ-küpsetatud tofu toiduvalmistamismeetodi (koos kahe koostisosaga, see on nii lihtne, et ma ei saa nimetada seda retseptiks!) Töötab nii hästi, kuid teised marinaadid ja kastmed töötavad nii, et on lõbus katsetades erinevaid maitseid! Mulle meeldib kasutada kvaliteetset Texase-stiilis grillikastme ja serveeritakse suurepärase taimetoidu võileiba sourdough'is .
See on ka suurepärane veganide retsept, kui teil on vaja rahvahulka toita, sest see on nii lihtne ja sõltuvalt teie ahju suurusest võite valmistada tohutu partii üsna kiiresti. Ja kui oled uus tofu toiduvalmistamiseks, siis on see üks esimesi taimetoitlaseid tofu retsepte, mida ma soovitan proovida (veel üks mu lemmik retseptid tofu algajatele on see paneeritud ja küpsetatud tofu "kana" tükid ).
See retsept on ainult taimetoitlane, vegan ja gluteenivaba (välja arvatud tofu ja grillkastmega) (kuigi see ei ole kunagi valus kontrollida grillikastmes kasutatavaid koostisosi, mida vajadusel veenduda, et see on gluteenivaba).
Vaata ka: Vegan retseptid
Mida vajate
- 1 plokk kindlat või ekstra-firmat tofu (umbes 1 nael), hästi pressitud
- Grillikaste, umbes 1 tass
Kuidas seda teha
- Esiteks valmistage oma tofu ette. Nagu enamik vegan tofu retsepte, sobib see kõige paremini siis, kui vajutate tofu kõigepealt. Kas pole kindel, kuidas seda teha? Vaadake seda lihtsat sammhaaval käsiraamatut. Siin on tofu vajutamine.
- Kuumuta ahi kuni 325 F
- Asetage toiduvalmistamisleht alumiiniumfooliumiga. See aitab hõlbustada puhastamist. Lusikas pannile pange õhuke kiht grillkastme.
- Lõigata pressitud tofu sisse 1/2 tolli paksusesse kotletidesse ja panna pannile. Lusikatäis kastme kihti üle tofu ülemise osa ja küpseta umbes üheks tunniks, kontrollides aeg-ajalt, et mitte üle kuumeneda.
- Teie tofu valmistatakse alati nii, kui grillikastmes on küpsetatud ja tofu on niiske, kuid mitte kallis. Kui soovite, võite alati harjata täiendava kastmega.
Serveeri oma bbq küpsetatud tofu võileibas koos salati, tomatite, maitseta ja ekstra grillikaste. Yum!
Kasutab neli portsjonit või vähem, olenevalt sellest, kuidas seda kasutada (kas külgena või peamiseina).
Otsid lihtsaid tofu retsepte? Siin on täielik loetelu lihtsatest tofu retseptidest .
Toitumisalane teave:
Kalorid: 173, rasvadest kalorid: 44
Rasvkude kokku: 4,9 g, küllastunud rasv: 1,0 g
Kolesterool: 0 mg
Naatrium: 713 mg, süsivesikute kogus: 24,6 g, toidurasv: 1,4 g
Valk: 9,3 g
3% vitamiin, C-vitamiin, kaltsium 24% RDA
Rohkem taimetoitlane ja vegan tofu retsepte:
- Kuidas tofu hommikusöögiks
- S ilken (pehme) tofu: mida teha?
- Kuidas kasutada tofu taimetoitlaste segamiseks
- Taimetoit Tofu Chili
- Tofu Manicotti retsept
- Magus ja hapukas Tofu köögiviljatega
- Brokkoli ja tofu küüslaugukastmes
Vaata ka: Vegan retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 231 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 743 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 12 g |