Klassikaline roma daiquiri on lemmik kokteil ja kõige populaarsem variatsioon on maasika daiquiri . See on jook, mida saate nautida kas külmutatud või loksutatuna ja värskete maasikatega valmistamisel on see üks parimaid jooke kevadiseks ja suveks.
Kõige sagedamini serveeritakse maasika daiquiri puuviljase värske puuviljana suupisteid . Kui temperatuurid hakkavad tõusma, on mõned helid rahustavamad kui segistid, mis vapustavad värsket partiid. Te teate just midagi, mis on suurepärane, on teie tulevik.
Kuigi segatud versioon on tavalisem, on raputatud maasika daiquiri sama maitsev ja see on natuke lihtsam. Kõik see, mis meile meeldib, on see troopiline jook: rumm, lubi ja värsked maasikad - segisti pole lihtsalt vaja tõmmata.
Ükskõik, kas see segatakse või raputatakse, on neli maitsestatud maitsestatud maitsestatud viinamarjavirret magus ja värskendav. See on ideaalne kokteil, et jahtuda kõige kuumematel päevadel.
Mida vajate
- 2 untsi
- kerge rumm
- 1/2 untsi kolmekordset sokki või teist oranžat likööri
- 1-unts
- laimi mahl
- 1/2 teelusikatäit
- valge suhkur
- 1 tass
- jää
- 1/2 tassi viilutatud
- maasikad (vastavalt maitsele)
- Garnish: maasikas
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisained segistis .
- Segada hästi suurel kiirusel kuni sujuvaks.
- Vala külmutatud kolvin või margariitklaasist .
Kui teie jook on liiga õhuke, lisage veidi jää ja segage uuesti. Liiga paks? Lisage vedeliku ja segu pritsimine.
Shaken Strawberry Daiquiri
Kui tegemist on raputatud maasika daiquiri, saate seda teenida "üles" või üle värske jää. Mõlemal juhul on trikk hoida seda kenasti ja külma, alustades jahutatud kokteili või margariidiklaasist .
Kuna me töötame värskete maasikatega, leiame, et see on parim selle kokteili tükkideks. Selleks asetage lihtsalt klaasist trahvi võrk, kui olete pinges. See peaks hoidma kõik maasika tükid ja enamus väikestest seemetest teie jooki.
Samuti on võimalik teha seda daiquiri maasika likööriga . Alustage 1 untsi likööri ja kohandage see vastavalt oma maitsele.
Selle joogi valmistamiseks segage klaasist või kokteiliküüris segatud 5 või 6 viilutatud maasikad , kuni need purustatakse ja suurem osa mahlast on vabastatud. Vala 2 untsi kerge rumm, 1/2 untsi värsket laimi mahla, 1/4 untsi lihtsat siirupit ja täitke loksu jääga. Loksake hästi . Fine tüvi jahutatud kokteili või margarita klaasi ja garnish maasikas.
Lisa oma isiklik spin
Igal inimesel on oma isiklik mahekaupluses ära võetav ja mõlemad retseptid on väga lihtsad ja mõeldud selleks, et neid mängida. Lisage oma isikliku spinni, valides konkreetse rummi, lisades rohkem puuvilju või viskades mõne teise salajase koostisosa.
Näiteks eelistavad mõned inimesed maitsestatud rummi, kuna see annab juua rohkem taustavat maitset. Võite lisada ka maitsetaimi nagu rosmariin või basiilik, millest mõlemad sobivad ideaalselt marjadega. Neid saab lisada segistisse, segistisse või saate kasutada maitsestatud lihtsat siirupit .
Maasikate valimine
Nende jookide jaoks on eelistatud värsked maasikad. Need on saadaval peaaegu aastaringselt ja tipptasemel aprillist juunini. Ka oma aia või kohalike talupidajate turul on midagi erilist maasikate kohta .
Kui olete maasika Daiquiri väljavalitu, kasutage neid võimalusi, kui nad tulevad ja nautida aasta parimaid jooke.
Veenduge, et korralikult pestaksite ja korjaksite värskeid marju, enne kui segate neid mis tahes joogiga.
Külmutatud maasikad on samuti head, eriti külmutatud kastmes. Tegelikult eelistavad mõned joomine neid kasutada, sest nad muudavad protsessi natuke lihtsamaks.
Oranži liköör
Külmutatud maasika Daiquiri retsept kasutab oranži likööri . Kuigi kolmekordne s on kõige sagedasem valik, võite mängida mõne muu olemasoleva võimalusega. Kiire uuendamine oleks Cointreau, ja Grand Marnier lisab ka ilusat elegantsi.
Kuidas maasika ventilaatori garnish
Kui teil on käsitsi värsked puuviljad, pange mõned ja lõhnake garnisega. Neid saab lõigata mitmel erineval moel või võite alati lihtsalt lõigata marja pilu ja libistada seda klaasi servale.
Kiire ja ilusa garnise jaoks lõigake maasika ventilaator. See on uskumatult lihtne teha ja suurepäraselt kõigile klaasidele. Õhukesed viilud sobivad ideaalselt külmutatud joogi peal või kaljudele serveeritud peal .
- Loputage maasikas ja eemaldage roheline vars ja kork.
- Lõigake 4 kuni 5 õhukest viilu pikisuunas, hoides marja kokku.
- Kui olete valmis jooki juua, siis lihtsalt viilutage viilud fännile.
Kui tugev on maasika Daiquiri?
Külmutatud maasika daiquiri'l on märgatavalt madalam alkoholisisaldus, kuna selle valmistamiseks kasutatakse kogu tassi jääd. Kui kasutatakse 80-kordne rumm ja Cointreau, oleks külmutatud daiquiri umbes 9% ABV (18 tõend).
Lakitud daiquiri on natuke tugevam umbes 20% ABV (40 tõend).
Kuigi üks jook on mõnevõrra nõrgem kui teine, pidage meeles, et mõlemad võivad teid hiilida. See kehtib eriti siis, kui teil on päikese käes kuumal päeval mõni väike daijiri. Pidage meelepäraselt juustul palju vett, et sa ei saaks liiga purjus liiga kiiresti.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 262 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 3 g |