Kiired ja lihtsad viisid värskete tomatite kasutamiseks
Tule kodust naeruväärse hulga tomatitega ? Kas teie tomatitaimed valmivad katki kiirusel? Proovige neid kiireid viise, millest igaüks võtab vähem kui 10 minutit , tomatite päästmiseks .
01 of 13
Purustatud tomatid
Kuum pann, natuke õli, hõbe kirsstomati või muid väikseid isendeid, soola puista, paar rapsi ja voilà!
02 of 13
Caprese SaladLayer, korraldage, koht - aga soovite seda teha - viilutatud tomatid , viilutatud värske mozzarella ja basiiliku lehed plaadil või serveeriv laud. Kui soovite, lisage neitsioliiviõli , kui soovite, ja piserdage soolaga.
03 of 13
Corn, Tomato & Basil saladKõik teavad, et tomatid ja basiilik on looduslik kombinatsioon (nad kasvavad koos, nad ühinevad). Kuid lisage natuke super-värsket, õrna suhkrumaisi segule, ja teil on magus ja krõbe salat. Toss tükeldatud tomatid ja värskelt lõigatud suhkrumaisi tuumad mõne šerri äädika , soolase ja pipraga, kui soovite, ja peal koos lõigatud basiiliku lehtedega või basiiliku lõigatud elegantsetest paeladest .
04 of 13
Grillitud tomatidGrillis olevad tomatid on suurepärane võimalus nautida suviseid lemmikköögivilju, ma mõtlen puu, ma mõtlen ... tomati. Üldiselt soovite grillimiseks kasutada tomatiid, mis on korralikult küpsed, näiteks Early Girls või Brandywine tomatid.
05 of 13
No-Cook pastakast
Suures kausis ühendage mitu tükeldatud tomatit , nelki või kaks hakitud küüslauku , soola ja pipart maitsmiseks. Lisa oliiviõli tomatite katmiseks. Lisage pasta ja pehme pasta. Lisage rohkem oliiviõli, kui soovite.
Värske mozzarella bitti saab lisada - kuumade pastatoodetega viskades hakkavad nad veidi sulanud ja kummitavad. Kõik punased tšillihelbed, basiilik, pune, hakitud oliivid ja värskelt hakitud parmesan on kõik maitsvad lisandid.
06 of 13
Avatud näo tomati ja Ricotta võileib
Levitage parimat ricotta juustu, mida leiad (lambapiim ricotta on minu lemmik), käsitöö leiba paksul viil (mis iganes sulle meeldib, töötab - ciabatta, südamlik rukis, mesilane terve nisu, pähklisekart). Tükeldage viilu tomati ja asetage viilud juustu peal. Piserdage mere soola, "halli soola" või fleur de sel .
07 of 13
Pan kon tomat
Koorige leiba lõigatud küüslauguküüntega, hõõruge leiba lõigatud tomatiga - paberimass töödeldes leiba, puista soolaga või peal koos prosucuttoga . Sööma.
08 of 13
Salsa FrescaTehke oma värske salsa kooritud tükeldatud tomati abil järgmiste valikutega: hakitud punane sibul , hakitud küüslauk , peeneks hakitud jalapeño või serrano-chileid . Lisage soola maitse järgi. Punase äädika pritsimine võib olla ka maitsev.
09 of 13
Tomati- ja avokaado salad / salsa
Toss tükeldatud tomati ja tükeldatud avokaado koos natuke vinaigreti või lihtsalt laimi mahla . Serveeri purustatud tsellendroolaga , kui soovite. Söö, nagu on, serveeri salati ülaosas või paariks krevettide või korjatud krabidega kergeks lõunasöögiks.
10-st 13-st
Tomat ja Pesto võileib
See on üllatavalt rahuldav ravivõte. Proovige seda lemmikpostot oma lemmikvõileheliseks (kasutage lemmiktooteid, proovige seda pesto-retseptit ), pistake üks pesto-ed viil koos mitme lihukoore tomati viiluga, piserdage soolaga, võileiba ja naudi!
11 of 13
Tomat Bruschetta
Tomati bruschetta on imeliselt lihtne viis nautida värskeid, küpseid hooajalisi tomati. Mängu nendega nii palju kui sulle meeldib - lisa muid hakitud köögivilju, proovige basiilikutõli, kasutage erinevaid maitsetaimi, lisage natuke juustu - bruschetta on lõputult paindlikud, alustades hakitud tükeldatud tomatidest, natuke oliiviõli ja puuvilja soola mõnel röstitud leelis (eelistatavalt küüslauguäratav).
Bruschetta on tavapäraselt valmistatud valge leiba ja hea põhjusega. Kui maitske leivat leiba, on see natuke raskem, natuke paremini tomatimahlade ja oliiviõli vastu kui värske leiba.
12 of 13
Tomati kanaliha salat
Tükeldage tomatid, vihmaketikate, tühjendage kikerhernesid, lopsake koos. Valmis!
13 13-st
Tomat, kurk ja punase sibulaga salat
Toss 2 tükeldatud tomati , 1 kooritud ja tükeldatud kurget ja 1 väikest hakitud punast sibulat natuke oliiviõli ja punase veini äädikat . Soola ja pipar maitsta.