9 parimad viisid Türgi valmistamiseks

Kalkuniliha söömine on külmutatud linnu sulatamine , asi, siis küpseta. Kuid aasta pärast, kui valmistatakse tassi samal viisil, saab natuke igav. Kui soovite oma tänupüha türgi toiduvalmistamiseks katsetada, oleme sulle kaetud. Lugege meie lemmikviisi kohta, kuidas küpsetada kalkunit.

• 01 of 09

  Küpsetage Türgis ahjus

  Kalkuniliha valmistamise klassikaline viis röstitakse ahjus. See muudab ilusa esitlemise, kuid kui seda valesti valmistada, võib see anda kuivat, maitsestamata liha. Järgige kindlasti oma lindude toiduvalmistamise ajakava ja sirvige meie kõige populaarsemaid küpsetatud Türgi retsepte mõne maitsega ideede jaoks.

• 02 09

  Soola Türgi

  Türgi söömine on muutunud peaaegu tavaliseks. Puhastamisprotsess sunnib vedelaid ja maitsestama kalkuniliha, muutes igaüks veidi lõhnatuks ja pakkumise. Te peate selle meetodi jaoks ette planeerima, kuna Türgit tuleb külmuda, kui see on surnud. Jahuti hoiab linda õiges temperatuuril, kuid külmkapp on kõige turvalisem panus. Kalkunit võib jääda jääda, kui teed alla kahe tunni. Sirvige mõnda meie lemmik türgi soolvee retsepti siin .

• 03 alates 09

  Tee seda enne aega

  Nõude ajastamise koordineerimine on tõeline probleem, eriti kui teil on piiratud ahju ruumi. Üks lahendus? Küpseta linnu päev enne tähtaega ja tee tilgutiga kastmes. Seejärel kallake kalkunit, tükke liha ja pange see külmikusse kastmes kaetud suur pannile. Järgmisel päeval peate lihtsalt tegema teisi külgi ja küpsetama kalkunit. Moist liha, ilma probleemideta ja palju vähem tööd teid!

• 04 09

  Küpsetatud Türgi osad

  Keerake oma kalkun välja ja küpsetage osad eraldi. Selle meetodiga saate muuta pimedas valge liha proportsioone, nii et kõigile oleks see piisavalt. See meetod tagab ka, et valge liha on nii pehme kui pimedas. Konditustatud kalkunirand keeb lühema aja jooksul. Ja kui te kasutate luukoe sisse, nahkküünis rinnatükk, siis võtab see umbes 2 tundi röstitud, umbes nii kaua, kui luukude jalad erinevate suuruste ja kaalude tõttu. Reied küpseta lühima aja jooksul, nii et lisage need 30 minutit pärast rindade ja jalgade käivitumist.

  • Kuidas küpsetada Türgi rinda, samm sammult
  • Türgi rindade retseptid
  • Türgi jalgade retsept
  • Türgi reie retsept

• 05 09

  Küpseta Türgit Crockpot'is

  Sibula on suurepärane viis Türgi rinnaga süüa. Teise kursuse aeglase pliidi jaoks saate lisada täidiseid või köögivilju, mis muudab teie jaoks kõik lihtsamaks. Kuigi me tahame kookospähkel kondita, nahata kalkuni rinnad süüa, võite küpsetada mis tahes kalkuniliha (välja arvatud kogu linnu) seni, kuni testite lõplikku temperatuuri liha termomeetriga.

• 06 alates 09

  Küpseta Türgit ilma sulatamiseta

  Kõlab hulluks, eks? Kuid võite tõepoolest võtta Türgist külmutatud ja täielikult sulatamata ilma sulatamata. Leiad, et rinnaliha on niiske, kui tume liha tehakse Türgi füüsilise struktuuri tõttu. See on ka kõige turvalisem meetod, sest sa ei lahku kogu toorest kalkunianahast, kui sa võidelda rasket lindu.

• 07 09

  Suitsu Türgi

  Suitsetamine on kalkunil aeglasem toiduvalmistamisprotsess, kuid annab maitsvaid tulemusi. Kui te pole varem kunagi midagi suitsetanud, ei ole Thanksgiving aega eksperimenteerimise alustamiseks, vaid kogenud pitmasters'ide jaoks võib suitsutatud lind olla ilus asi.

• 08, 09

  Deep Fry Türgi

  Kuumalt praadimine annab Türgis super karge naha, niiske liha ja vapustav maitse. Aga kui sa tahad sügisel praadida kalkunit, siis ole väga ettevaatlik. Kasutage seda ainult väljaspool ehitisi või tuleohtlikku materjali ja hoidke mitmesuguseid tulekustuteid käes.

• 09 09

  Grilli Türgi

  Türgi küpsetamine grillis on suurepärane viis oma köögi vabastamiseks ja lindu vapustav maitse. Pidage meeles, et võite grillida mistahes ilmaga isegi lume juures! Lihtsalt veenduge, et teie grill hoiab kogu toiduvalmistamise ajal püsiva temperatuuri. Kasutage grilltermomeetrit ja aeg-ajalt lisage söe, kui kasutate süsi.