Olete otsustanud süüa ja hakata toiduaineid valmistama. See on suurepärane! Selleks, et aidata teil alustada, saate selle lihtsustatud hiina retseptide nimekirjas olevaid retsepte, mis annavad teile ülevaate hiina toiduvalmistamises kasutatavatest maitsetest ja maitsetest, ilma et oleks vaja osta woki. Kõiki neid retsepte koostisaineid peaks olema lihtne leida enamikes toidupoodide rahvuslikes või rahvusvahelistes sektsioonides.
01 of 10
Külma spargli salatSelles lihtsas retseptis, milles kasutatakse ainult kuut koostisosa, värsket spargrit keedetakse ja täiendatakse Hiina maitseainetega.
02 of 10
Küpsetatud kana tiivadKana tiivad kaetakse magusalt ja vürtsises segus ja küpsetatakse. Ainuke ebatavaline koostisosa on hoisin kaste ; võite asendada grillikaste, kui see pole saadaval.
03 of 10
Brokkoli austrikastmegaSee retsept on nii lihtne teha - lihtsalt keetke kaste ja valage see üle brokkoli, mida on lühiajaliselt keedetud vees. Võib kasutada regulaarset brokkoli või Hiina brokoli (gai-lan).
04 10-st
LoomalihahautisVeiseliha, porgandid ja tomatid on maitsestatud sojahautis koos sojakaste ja tomatipastaga.
05 of 10
Pepper Steak1950-ndate ja 60ndate retro-tassi praetud paprikastmes on suurepärane võimalus saada ettekujutus hiina toiduvalmistamise maitsest. Selles retseptis kasutatakse paprikaid, värskeid seeni ja konserveeritud baby corn.
06 10-st
Austrikastmega kanaLihtne austrikastme kana on kena ja lihtne retsepti lugeja jaoks, mis sobib ideaalselt nädalavahetustel. Retsept nõuab tervet kana , aga ma leidsin, et see töötab hästi ka siis, kui ma vähendan retsepti poole võrra, kasutades 1/1/2 naela kana rinna poole ja pool kastmesisaldust.
07 of 10
Röstitud honey kanaSiin on suurepärane retsepti pühapäeva õhtul õhtusöögile - röstitud kana marineeritakse külmkapis mitu tundi ja seejärel röstitud ahjus. Kana on röstimisel kaetud reserveeritud marinaadiga. Retsept nõuab roosuhkrut, kuid selle asemel võib kasutada pruuni suhkrut. Paljud toidupoed viie vürtsipulbrit sisaldavad vürtsi sektsiooni . Retseptis on juhised kana valmistamise kohta.
08 10-st
Praetud praetud riisSiin on väga lihtne, lihtne retsepti praetud riisile, mida saab pannil teha.
09 of 10
Kiire ja lihtne Ananassi praetud riisSee on suurepärane tükk hõivatud nädalalõpudele, kus kasutatakse keedetud krevetid ja konserveeritud ananassi rõngaid.
10-st 10-st
Almond FloatLõpuks, lihtsa magustoidu retsept, mis on valmistatud želatiinist ja mandli ekstraktist, millele on lisatud konserveeritud puuvilja kokteile. See magustoid maitseb igal ajal igal aastal - võid soovi korral vabalt asendada hooajalisi värskeid puuvilju või muid puuvilja kokteili konserveeritud puuvilju. Almond Float on traditsioonilise hiina retsepti lääne versioon nimega "Almond Tea", mis on valmistatud jahvatatud mandlitega ja agar-agariga.