Näpunäiteid, ressursse ja retsepte algajatele Hiina Cookile
Nii et olete otsustanud langeda ja alustada toidu valmistamist. Õnnitleme! Valmistatud korralikult, Hiina toit on teie jaoks tervislikum. Pealegi on see lihtsalt hea maitsega - miks muul põhjusel pole gurmaanid vaidlustanud, kas Hiinal või Prantsusmaal on maailma parimat kööki?
Veelgi enam, ebatavaliste toiduvalmistamisseadmete ja isegi võõraste koostisosadega võitlemine võib olla närviline. Allpool on ressursse, mis aitavad teil hõlpsasti siseneda Hiina toidule.
Enne kui alustad
- Seadmete ladustamine : leiate, milliseid koostisosi peate hakkama toiduvalmistamiseks.
- Kuidas hoida hiina kastmeid ja maitseaineid : mitte kõiki kastmeid tuleb külmutada. Lugege, mida riiulil ohutult ladustada.
- Enne Woki ostmist : tasane või ümmargune alt? Süsinikterasest või alumiiniumist? See teave aitab teil valida oma vajadustele kõige paremini vastava woki. Siia kuuluvad ka maitsestamise ja veoki puhastamise juhendid.
- Enne, kui ostate lööri : kas sa tõesti vajavad lõhkamist? Kui jah, siis millist tüüpi peaksite ostma?
Hiina keele põhikonsultatsioonid
- Hiina segamini praadimise näpunäited : käepärased näpunäited, mis algavad selle, et kõik on valmis enne retsepti alustamist, et sega-praadimine oleks lihtne.
- Hiina küpsetusnõuanded : naturaalsest temperatuurist kuni kasutatava õli tüübini muudavad need näpunäited fritüümi lihtsamaks.
- Küpsetamine Köögiviljade segamine diagonaaliga : kuidas lõigata köögivilju diagonaalil, et paljastada rohkem pinnaosa kuumusele, nii et nad küpsetaksid kiiremini ja neelavad rohkem kaste ja maitseaineid.
- Kuidas lisada õli Wokisse : kirjeldatakse kahte meetodit õli lisamiseks wokile.
- Kuidas teada saada, kas teie Wok on piisavalt kuumaks: arutletakse kolme meetodit teie WOKi kuumuse kontrollimiseks.
- Koostisosade asendused : see on käepärane asenduste nimekiri, kui te ei leia või teil ei ole teatud koostisosa.
- Kuidas igal ajal hakkama hakitud röstitud munarakke : pole midagi halvemat kui sooja eggrolli. Nende vihjetega ei juhtu see kunagi teiega.
- Kuidas riisi panna : helid on küllalt lihtsad, kuid paljud ei suuda seda tehnikat juhtida. Selle riisi puhul, mis on kohev ja ei kleepu pannile, järgige neid juhiseid.
- Kuidas küpsetada Hiina küpsetamist : aurutamine ja praadimine on ainult kaks tehnikat, mis on ette nähtud Hiina vorsti valmistamiseks.
Algne retseptid algajale
- Top 10 Easy Chinese Recipes : Need retseptid ei vaja woki ega teadmisi Hiina toiduvalmistamise tehnikadest.
- Praetud praetud riisi retsept : tuginege sellele peamine retsept, lisades lisandite ja maitseainete muutmine.
- Sealiha või veise peenestatud hakkliha Suey retsept : Kuigi Lääne-leiutis on suurepärane valik nendel öödel, kui puhastate köögivilja crisper'i.
- Munakapsa supp retsept : midagi poleks lihtsam teha kui sellel üha populaarsemas hiina suppis.
- Egg Rolls Recipe : juhised on ette nähtud an munavaltside kokkuklapitavad lihtsad meetodid muudavad lihtsa retsepti lihtsamaks.
- Loomaliha tomatite retseptiga : see kantoni kodu-stiilis roog on väga lihtne valmistada.
- Almond Float Recipe : Värskendav ja kergesti valmistatav magustoit kasutab maitsestamata želatiini, aurustatud piima ja konserveeritud või värsket puuvilja.
- Lihtsamad magustoidu retseptid : koorimata piimast valmistatud mandli ujuküpsetest banaanidest on neid magustoite kergesti valmistatav, kuid kindlasti muljet avaldada.
Hiina Retseptid koos samm-sammult fotode juhistega
- Kuidas teha hiina rohelisi oase
- Kuidas teha Dan Dan Noodleid
- Kuidas Wontoni pakendite täitmine ja täitmine
- Kuidas teha hakitud baklazaani küüslaugukastmes (Szechuan)
- Kuidas teha praetud riisi
- Kuidas teha tšilliõli
- Kuidas valmistada kibe melonit
- Kuidas teha Wontoni rahakotid
- Kuidas küpsetada Nian Gao (Hiina uusaasta kook)
- Kuidas aurutada hiina käsnkooki
- Kuidas teha praetud praetud kreekerid
- Kuidas teha peekoni ja vee kastanipäraseid sööki