Jogurt Retseptid - Jogurt Retseptid

Joogitariha õrn, kerge ja piimjas maitse sobib hästi paljude India toiduvalmistamisel kasutatavate muude koostisosadega. Selle tulemuseks on paljude roogade põhiosa. Siin on suur kogus India jogurtipõhiseid retsepte, alates jookidest kuni külgedeni ja salatid ja põhiväljaannete toidud ...

• 01 of 13

  Doi Maach
  See retsept andis mulle minu ema, kes omakorda sai selle uue pruudina mu isa-jumalaks Kakimast (tädi)! Nagu näete, on seda proovitud ja katsetatud. Serveeri Doi Maachile torustikuga kuum, tavaline keedetud riis.

• 02 of 13

  Dahi Gosht
  Paks, kreemjas Põhja-India karri, mida süüakse kõige paremini riisi ja rohelise salatiga.

• 03 of 13

  Lõuna-India Kadhi
  Erinevalt Põhja-Indiast valmistatud Kadhi, see tass ei sisalda Pakodis't (grammi jahuärrad) ja kurkumat. See roog tuleb süüa, nagu see on tehtud, sest taaskuumutamine põhjustab jogurti sulatamiseks.

• 04 of 13

  Dahi Bhindi

  See õrn tass maitseb suurepäraselt sooja Chapatis'e ( Indian flatbread ) ja Lehsuni Daal (küüslaugumaitseline läätsed).

• 05 of 13

  Dahi Baingan
  Dahi Bainganit võib süüa iseenda, tavalise, aromaatse keedetud riisi ja isegi Chapatis'ega.

• 06 of 13

  Curd Rice

  Curd Rice on tõeliselt mugav toit ! Lõuna-India päritolust tunnevad seda suurepäraselt ainult marineeritud marja või chutney, aga ka läätsed või liharooga.

• 07 of 13

  Mango Lassi
  Mango Lassi on ideaalne jahedam kuumal päeval. Saate lisada sellele (kui sulle meeldib) suhkruga või kalliga ekstra magusat. Kui teete seda lastele ja soovite suhkrut vältida, kasutage magustamata puuviljamahla või tselluloosi.

• 08 of 13

  Angoori Lassi
  See lopsakas kreemjas jook kindlasti muljet, mida te selle eest teete! See on suurepärane suvise joodikahaandja! See retsept koosneb 3 kõrgetest Angoori Lassi klaasist.

• 09 of 13

  Minty Jogurt Dip

  See kastmine saab teha kahekordse tollimaksu kui jogurtitirna (jogurtit)! Mitte ainult ei maitse hea igasuguste kiibide või kalliskividega, see on ka suurepärane saate oma lemmik riisipõlv .

• 10-st 13-st

  Avokaado Raita
  Avokaado Raita on Guacamole India versioon ja maitseb nutsu peaaegu kõike, millega seda teenindate. Pöörake soojust, lisades punase tšillipulbri ja tükeldatud rohelise tšilli!

• 11 of 13

  Chatpata Channa Raita

  Mitte ainult see on suurepärane kõrvalruum iga sööki, Chatpata Channa Raita on ka terrific on-dieedi tassi! Söö selle suurt kaussi ja sind täidetakse kõhuga ja meelt!

• 12 of 13

  Baingan Ka Raita
  See on tõsiselt naljakübar! See sobib ka kuumade suvepäevade jaoks, kuna see on enne söömist jahutatud. Ma armastan seda lusikatega tavalisest riisist kastma või krõbedaid poppadumeid selles ära panema.

• 13 13-st

  Mishti Doi
  Mishti Doi on Ida-Indias Bengali sünonüüm. Bengalis on tuntud oma magusate valmististe ja Mishti Doi on nende tuntumate magustoitude hulgas. Mishti Doi maitseb suurepäraselt, kuid on hämmastavalt lihtne teha!