Tervisliku gluteenivaba koolilõuna pakkimiseks on palju võimalusi. Alustage oma gluteenivaba lapse lisamisega iganädalase menüü planeerimise protsessi - see suurendab tõenäosust, et ta tegelikult sööb seda, mida pakute neile!
Hea kvaliteediga valgud, komplekssed süsivesikud ja tervislikud rasvad on lapse toitumise parandamisel võtmetähtsusega. Need nõuanded ja ressursid aitavad teil planeerida ja pakendada gluteenivabast lapsele tervislikke gluteenivaba koolilõunaid.
Raskusaste: Keskmine
Nõutav aeg: erineb - planeerige aeg, et säästa aega!
Mida sa vajad:
- Nimekiri teie lapse lemmik gluteenivabast lõunasöögist
- Lunchbox, mida teie laps meeldib - koos termos ja jääpakenditega, et hoida toitu ohutumaks!
- Gluteenivaba söögilaud, juust ja jogurt
- Hea kvaliteet, eelistatavalt terve gluteenivaba võileiba leib
- Värsked puuviljad ja köögiviljad
- Gluteenivabad jäägid nagu spagetid, lasagna, supid ja riisitooted
- Värske vesi asemel suhkru mahla kastid ja karastusjoogid
- Gluteenivabad kreekerid ja maisikilbid
- Gluteenivabad maitsestatud toidud , sh majonees , sinep ja ketšup
- Mitmed pakitud, pakitud 4-unts-mahutid
Siin on järgmine:
- Alusta tervislikust valku
- Kvaliteetne gluteenivaba söögilaud
- Gluteenivabad juustud ja juust levivad
- Kana ja kalkuni salatid
- Vasakpoed (koduse kana-gluteenivaba makaronipuu , köögivilja veiseliha supp, makaronid ja juust , spagetid, lasagna, tacos, praetud riis munadega jne)
- Nutvõi ja moosivõileivad
- Devilitud munad
- Gluteenivaba jogurt, maitsestatud värskete puuviljade ja meega
- Mustanõelaga salsa koos gluteenivabade maisiteradega
- Värskete puuviljade segatud valgu-pulber-sussid
- Homemade gluteenivaba proteiiniba
- Lisage terveid kompleksseid süsivesikuid
- Värsked köögiviljad ja puuviljad (kasutage võileibades, väikseid salateid, salsas, kabobsid ja lõigake väikesteks pulgakateks kastmiseks)
- Tehke tervete gluteenivaba leib, kreekerid ja kuklid (planeerige eelised - kaks retsepti ja külmake külmkapis pooleks!)
- Hummus (toitev uba)
- Homemade tomatupp
- Pico de Gallo (maitsev värske puuvilja salsa)
- Puuviljakabobs (lõigake puuviljad kuubikuteks, hiina hambaork ja marinaad värskes limonaadis)
- Pange maitsestatud porgandid ja segage koor juustu köögiviljadega võileiva levikuna või sukelduge
- Pakkige tervislikke gluteenivaba makaroogasid nagu Pesto Pasta röstitud Pinenuts'iga
- Lisage tervislikud rasvhapped
Enamik Ameerika dieeti sisaldab küllaldaseid, kui mitte ülemääraseid koguseid oomega 6 asendamatuid rasvhappeid . Taimeõlid nagu sojaõli, maisiõli, saflooriõli ja puuvillaseemneõli on rikkad oomega-6 rasvhapped. Kalaõlid ja linaseemned on suurepärased oomega 3 rasvhapete allikad.- Lõhekoor juust leiba võileibu või veggie kastmiseks
- Gluteenivaba Focaccia-tüüpi lina leib
- Gluteenivabad õun-lina kapslid
- Kasutage oliiviõli värskete gluteenivabade salatikastete valmistamiseks (oliiviõli on nii omega 3 kui ka omega 6 asendamatu rasvhapete hea allikas)
- Madala süsivesikutrajaga segada
- Saada tervislikumaid gluteenivaba maiustusi
- Gluteenivabast pruuni riisi teravilja riis Krispie
- Homemaiselised küüslaugud kreeka pähklitega
- Mustikad muffins
- Banaanileib
- Gluteenivabad kaerahelbed küpsised röstitud kookospähklitega
- Vältige magusate mahlade ja karastusjookide saatmist, et lisada kaloreid ilma toiduväärtuseta lauale! Pakkige värske puhas vesi või saatke aeg-ajalt värske puuvilja maitsestatud vesi nagu Aqua Fresca juhendist Mehhiko keetmiseks, Chelsie Kenyon. Lõika tagasi suhkrule või kasutage looduslikku, taimset magusainet, mis suurendab suhkrusisaldust.
Näpunäited:
- Hankige oma laps kaasatud iganädalase lunchboxi menüü planeerimisse. Laske neil välja valida lõbus lunchbox, millel on termos ja jäätis. Nii nad ootavad seda edasi kandma ja hoiavad toitu ohutul temperatuuril.
- Veenduge, et teie laps mõistab, kui tähtis on gluteeni sisaldavate toitude vältimine. Kauplemispühad sõpradega on piirangud!
- Vältige kiusatust täita oma lapse koolilõuna pakendatud maiustusi ja rafineeritud süsivesikuid. Muidugi, lapsed armastavad süüa küpsiseid, kompvekibasid, kartulikrõpsusi ja süüa suhkruid sisaldavaid puuviljamahla ja karastusjooke, kuid neis toidus puudub toitainete sisaldus, mida lapsed vajavad. Selle asemel lisage väike tervislik, omatehtud gluteenivaba küpsis, baar või muffin.
- Muuda asju üles! Ärge saatke sama toitu päevast päeva. Gluteenivabad lapsed vajavad soodsat tasakaalustatud toitumist. Kasutamiseks kasutage vasakpoolseid ahjusid nagu kodus valmistatud suppe, makaronit ja juustu, spagetid, lasagna, maitsestatud riisitoidud ja puuviljasalatid . Need toidud annavad koolilõunale toiteväärtust ja mitmekesisust. Ja nad purustavad võileibade monotoniat!