Tai kana karri - parimad retseptid kunagi!

Kuna Tai peakokk, olen tegelenud Tai kardinatega juba üle 20 aasta, retsepte pidevalt tutihendades, et neid paremini ja paremaks muuta. Leiate, et neid on kerge jälgida, ja boonusena leiad retseptid nii palju tervislikumaid kui ka värskemaid maitsmisi kui paljudel restoranidel, vaid lihtsalt sellepärast, et saate valida oma (värskete) koostisosade. Pasta või karrikastmes on ka värsked, mitte eelnevalt valmistatud ja istuvad - see muudab suurt erinevust. Ja kui soovite, saate neid 100% orgaanilise ja / või gluteenivaba. Naudi!

• 01 of 12

  Tai kana karri, parim retsept!

  Kuldne haugejäetud Tai kana karri keedetud üksikute vürtsidega, värsked ürdid ja kaneeli vihje. Lõpus lisatakse kookospiima keeris, mis lisab rikkaliku kreemja tekstuuri lõpmatu Tai maitse jaoks. Terve kana tükid, nagu rümbad, annavad väga positiivseid tulemusi ja kartulid asetatakse tükkideks.

• 02 of 12

  Klassikaline Tai roheline karri kana

  See maitsev Tai roheline karri valmistatakse kiiresti ja lihtsalt oma Wokis. Teile meeldib tõeline Tai maitse ja kõik erinevad maitsekihid. Naudi!

• 03 of 12

  Lihtne Red Curry kana

  Roheline, Kollane ja Punane - kolm kõige värskemaid Tai karri värvi. Punase karri versioonid on erinevad - kaks teist on selles loetelus (vt "Jungle Curry" ja "Penang Curry" allpool). Mis teeb Tai punase karri punane? Muidugi Chili! Nii et kui teile meeldib vürtsikas, siis meeldib see punane karri kana retsept. Nagu kollakad ja rohelised Tai karbid, on punane karri lihtne valmistada, lõhnav ja tervislik ka. Boonusena on see punane karri väga lihtne valmistada. Naudi!

• 04 12-st

  Tai Kollane Kari Kana (Classic Bangkok Style!)

  See klassikaline kana kana karri keedetakse kartulitega rikkalikus maitsestatud karrikastmes, mis on valmistatud kuivatatud ja värskete maitsetaimede ja vürtside ning kookospiimaga piimaga. See on klassikaline karrikastmik, mida leiate Bangkoki tänavatel ja nüüd saate seda oma kodus koju kodus teha!

• 05 of 12

  Peneni kana karri

  Penang Karri saab teha kas veiseliha või kana vastavalt teie eelistustele. Nimega Põhja-Malaisia ​​riik, see eriline karrarihm kannab endas kaugete paikade maitseid ja lõhnu (leiate viited Malaisiale, samuti Indiale ja Birmaele). Tänu oma maitseainete ja värskete maitsetaimede omavahelisele kombinatsioonile on minu Penang-karri super tervislik ning punased köögiviljad nagu tomatid ja punane kollane (või magus) paprika lisavad sellele suurepärasele tassile täiendavaid vitamiine, maitset ja tekstuuri.

• 06 12-st

  Indoneesia stiilis Rendangi kana karri

  Indoneesia köök on alati mõjutanud Tai toiduvalmistamist. Üks populaarsemaid indoneeslaste roogasid Tais ja kogu Aasias on Rendangi kana või veiseliha karri. Rendangit peetakse kuivaks karriks, mis tähendab, et kaste on minimaalselt kuumutatud. Kuna see on nii destilleeritud, jääb kastmik liha kätte, muutes selle toidu üheks kõige maitsekamaks, mida ma kunagi proovinud olen. Ja selle lai valik vürtse muudab selle väga terviseks. Kui sulle meeldib karri, siis meeldib Rendang - garanteeritud!

• 07 of 12

  Lihtne Tai kana kookoskarri (magusat kartulit / Yam)

  See luksuslik kookospähkli kana retsept on valmistatud täiesti nullist, kuid seda on väga lihtne teha. Et säästa aega, siin ma saan teha eraldi pasta - kõik koostisosad on lihtsalt pannakse karri pott, kui olete neid valmis. See on paaritatud maguskartuli või jama'iga, sest see on lihtsalt magusus muidu soolases Tai karris, mis sobib ideaalselt sügiseks.

• 08 12-st

  Tai Tai leivakana kana karri

  See Thai spin klassikaline roheline karri retsept on peenelt Tai maitse, maitse ja tekstuur. Karilipasta on valmistatud lubja lehest ja ka laimi mahlast äärmiselt aromaatselt ja tumeroheliselt. See on sarnane klassikalisele Tai rohelise karri, kuid ka rõõmsalt erinev. Kui teile meeldivad Tai maitsed, siis meeldib see ainulaadne karri!

• 09 of 12

  Tuntud Tai Massamani kana karri

  Massaman Curry on populaarne roog Tai lõunast. Selle maitsed viitavad Malaisia ​​karridele, sooja vürtsidega nagu kaneel, kardemon ja nelk. Sellesse segusse lisanduvad värske, rikkalikult maitsestatud karri juurviljad, sidrunrass, punane tšilli, pluss köömne ja koriandri seemned, mis on kokakupeemaga kooritud. Serveeri see fantastiline kana karri koos kookospiima riisi pluss külm lager täielikuks Tai raviks (koos retseptiga)!

• 10 12-st

  Tai Tai kana karri (kartulitega)

  See Põhja-Tai retseptsioon kanarika jaoks sisaldab sooja vürtse aromaatset omatehtud karrikastmes, mis pannakse kohe kokku pann / veok (ilma et oleks vaja eraldi karri pasta). Kana on kombineeritud kartulitega ja võib soovi korral lisada ka köögivilju (baklazaan on maitsev). Kui naudite mõlemat Tai ja India karri , siis meeldib see soe ja maitsekas roog.

• 11-st 12-st

  Tai džungli karri - mine looduses!

  Kui sulle meeldib kana karri, proovige Thai džungli karri, mis põhineb Chiang Mai tuntud toidul. Maitsega vürtsikas ja kihiline, see karri on suurepärane punase karri varieeruvus. Tavaliselt tehakse looduslikku liha (mida enamikul lääneriikidel oleks raskusi munarakkude kogumise ja seedimisega), siin olen loonud oma versiooni, kasutades kana. Olen asendanud ka algse puljongi veidi kookospiimaga, mis minu arvates lisab kastmele rohkem paksust ja maitset. Pidage meeles, et Jungle Karri saab teha ka teie valitud sealiha või muu punase või loodusliku lihaga.

• 12-st 12-st

  Klassikaline Tai roheline karri-kana, samm-sammult

  Proovige seda Thai Green Curry Chicken'i järkjärgulist retsepti ja avastage tõeline Tai keetmine. Lõhniline ja luksuslik see karri on kindlasti muljetavaldav, pluss see on väga tervislik ja toitev.