10 No-Fry Oliiviõli kasutamise viisid

Oliiviõli on Hanukkahis tähistatava imeli keskne osa, nii et praetud piletihindu, nagu laud ja sufganiot, pakutakse traditsiooniliselt puhkuse ajal. Irooniline, neid oli oliiviõli harva keedetud. Kui soovite end lühikese ettevalmistusega toitu valmistada või soovite taastada oliiviõliühenduse, on siin mõned suurepärased viisid selle vedela kullaga - pole vaja praadimist!

• 01 of 10

  Lisatud oliiviõli

  Oliiviõli infusioon maitsetaimede, vürtside või tsitruselistega on suurepärane võimalus lisada köögivilju uuele kihile maitse. Kasutage infundeeritud õlisid leiba kastmiseks, grillitud kala või köögiviljade, vinaigrettide või isegi küpsetamise ajal. Dekanteeritud dekoratiivpudelitesse, infundeeritud õlid ka suurepäraseid DIY kingitusi. Pange tähele, et botulismi ohu tõttu EI OLE ohutu teha küüslauguõli kodus. Jälgige usaldusväärseid retsepte, näiteks neid:

  • Sidruni infundeeritud oliiviõli

  • Rosemari infundeeritud õli retsept

• 02 of 10

  Zaatar Challah Croutons

  Seal on natuke lihtsam kui kiirtoodete Zaatar Challah Croutoni partii fikseerimine - lihtsalt peibutama leivapähkli kuubikud ekstra neitsioliiviõli ja zaatarist, leotada küpsetusplaadile ja küpsetada 350 Fahrenheiti kuni toasty. Ujuge neid tomatikuppide kaussi (lõpetuseks lisage muidugi oliiviõli!) Või lisa salatile. Nad on ka üsna maitsvad, et suupisteid pakutakse käsitsi, soojendatakse ahjust, nii et nad kalduvad jahutamise ajal kaduma. (Kui teil on nende jaoks retseptide plaane ja väga kaubitsetud köök, on hea mõte teha ekstra!)

• 03 of 10

  Juust ja oliiviõli

  Paljudel juustudel on afiins oliiviõliga; feta ja kitsejuust on eriti head ja vajavad natuke rohkem kui heldet õlimahtut, mõningaid värskeid ürte ja võibolla ka käputäis oliive.

  • Feta koos oliiviõli ja maitsetaimede retseptiga
  • Marineeritud kitsejuustu retsept

• 04 10-st

  Hispaania küüslaugu retsept - Tortas de Aceite (Pareve)

  Andaluusia klassikaline, Tortas de Aceite või Hispaania õlikoogid on lihtsad kuivatatud krakkimiskõlblikud lehtrid, mida saab serveerida magusate või maitsvate täidistega.

• 05 of 10

  Spinati, feta ja seente pirn (piimatooted)

  Selle kastmepiimaga spinati, feta ja seenekreemi inspireerituna kreeka spinatist ja feta purust tuntud spanakopitalt on hõlpsasti valmistatav oliiviõli kroom, mitte phyllo kihtide asemel. Lambapiima feta lisab kreemjale quiche-laadsele täidisele meeldiva lõualuu, kuid lehmapiima feta võib kasutada, kui te seda ei leia.

• 06 10-st

  Oliiviõli ja jäätis

  See võib tunduda veider, kuid oliiviõli lisab külmutatud magustoidu jaoks intrigeerivat maitset, nagu näiteks oliiviõliga sidruni sorbett . Võite proovida ka puuviljase ekstra neitsioliiviõli kuivatamist kõrgekvaliteedilise vanilje gelato või premium šokolaadijäätisega. Ülaosas kibuvitsa merepõhjaga.

• 07 of 10

  Oliiviõli kook

  Oliiviõli võib küpsetamise ajal kaunilt töötada, ja see on eriti tore retseptis, mis kasutab selle oma maitseomadusi, nagu ka tsitrusviljastatud kookides allpool.

  • Prantsuse sidruni oliiviõli kook maasikatega
  • Sidruni oliiviõli Bundt Cake
  • Clementine kook

• 08 10-st

  Röstitud köögiviljad

  Röstimine on üks lihtsamaid võimalusi igasuguste köögiviljade suurepärase maitse välja tuua. Ainus piir on teie kujutlusvõime ja te ei vaja midagi enamat kui köögivilju, oliiviõli ja võib-olla natuke soola ja pipraga.

  • Grillitud kartulid oliiviõli ja rosmariiniga

  • Kreeka kroonilised kroonilised kartulid (Pareve)

• 09 of 10

  Küpsetatud oliiviõli Donuts (Dairy)

  Kui sulle ei meeldi sufganiot praadida, aga sulle meeldib idee, mis teenindab Hanukkahi sõõrikud, on need küpsetatud sõõrikud suurepärased võimalused. Nad on kiiremad ja lihtsamad valmistamiseks ning tänu oliiviõli lisamisele nii taignas kui ka täidis, peegeldavad nad ikkagi magusfestivali väärilist magustoitu.

• 10-st 10-st

  Oliiviõli sidrunherk

  Tart ja siidine, see piimavaba sidrunimääre töötab kõike, alates kibudest ja marjadest kuni koogideni või koorikutesse. (See oleks ka maitsev piparmütsineeritud sufganiot'iks, kui sa oled ikkagi valmis praadima!) Retsept mängib loomulikku sidet tsitrusviljade ja ekstra neitsioliiviõli vahel - seal on vaid õli, et sileda terav tang sidrun, kuid see on kindlasti ergas, magus tsitruse maitse, mis domineerib.