Lemmikreiside retseptid

Iiri toit on sageli ekslikult arvatavasti mitte midagi muud kui kartul ja lambaliha . Kuidas valesti. Iirimaa toit ja küpsetamine on ajalooliselt ja kultuuripäraselt leotatud ning iiri toidud põhinevad toorainest, mis on saadaval merest, maast, morsidest ja karjamaadest. Kodus ja perekond mängivad olulist rolli iiri toidus ja köögis valmistamiseks , mis on Iirimaa külalislahkuse igas kodus südames ja nende armastus tähistamaks tuntud kogu maailmas.

• 01 of 11

  Iiri austrid

  Oyster on praegu kogu Iirimaal kasvatatud. Need on maitsvad, värsked mere ääres, või nagu siin, see super-kiire, soojendatud austrid koos küüslaugu retseptiga. Suurepärane kui starter tassi suvel õhtusöök või serveeritakse canape.

• 02 of 11

  Suitsutatud lõhe ja tilli saia retsept

  Iirimaa on tuntud oma lõhe ja eriti suitsutatud lõhe. Mis võiks olla lihtsam või maitsvam starter kui Iiri suitsutatud lõhe ja kreemja tilli kaste plaat? Suitsutatud lõhe ja tilli kastmega saab serveerida kergema eelroo või starterina või põhikohtu koos keedetud uue kartuliga.

• 03 of 11

  Iiri sooda leiva retsept

  Iirimaa jahu on väga pehme ja see on raskendatud pärmi-leiva leiva küpsetamiseks, seega on see leiva valmistamisel söögisoodat nagu käesolevas Iiri soda-leiva retseptis. Soda leiba küpsetatakse tavapäraselt kuumal malmist vihma peale avatud turba tulekahju. Teraviljaga leivast valmistatud leiva küpsetatakse ümmarguseks kujul, kus on kettad; iga kvartal, kui see on katki, kuum ja soe, nimetatakse kaugele. Praegu küpsetatakse leib ahjus järjepidevate tulemustega; siiski on kerge käsi siiski oluline.

• 04 of 11

  Iirimaa Colcannoni retsept

  Colcannon on lemmik Iiri retsept ja eriti St Patrick's Day lemmik. Nagu näete sellest Colcannoni retseptist, on see kiire, lihtne ja lihtne teha. Tavaliselt kasutatakse Colcannoni Halloweeniga abielu ennustamiseks. Hõbedased peidusid Colcannonis ja kõik leitamata vallalised tüdrukud asetasid sokid Colcannoni lusikadesse ja nende esiukse käepidemest. Esimene mees, kes sisenes maja, oli nende eesmärk.

• 05 of 11

  Iiri Champ retsept

  Iirimaa armastab kartulit ja neid on palju retsepte. Champ, nagu Colcannon, on ka teine ​​võimalus kasutada kartulit kas värskest või jääkide ärakasutamiseks. See Iiri Champ retsept näitab, kui lihtne on teha nullist.

• 06 of 11

  Traditsiooniline Iirimaa saia retsept

  Iirimaa rahvuslik tass on Iiri hautis. Traditsiooniline Iiri hautatud retsept tehti alati lambalihaga , kuid tänapäeval sagedamini tehakse lambaliha. Võistlus on valitseb selle üle, kas tuleks lisada köögivilju peale kartulite lisamise; sibulate, porrulaukade ja porgandite lisamine mitte ainult ei lisa ekstra maitse, vaid ka toitumine hautis. Valik on sinu.

• 07 of 11

  Veiseliha ja Guinnessi retsept

  Veiseliha ja Guinnessi pirukad ühendavad kahe Iirimaa kuulsamaid tooteid, veiseliha ja Guinnessi hapukeses ja südamlikumas. Täidise pikk ja aeglane küpsetamine loob mitte ainult täiuslikult pakkumise veiseliha, vaid võimaldab ka Guinnessi maitset liha ja köögiviljade läbitungimiseks ning paksu, lusikakastme valmistamist.
  

• 08 of 11

  Iirimaa Barm Brack Retsept

  Brack on üks Iirimaa kuulsamaid pagaritooted. Nime pärineb räigust, mis tähendab punakat , viidates puuviljapulgale. Hallitusel traditsiooniliselt söödetakse Bracki, kuid see on lihtsalt liiga maitsev, et säästa vaid üks kord aastas. Söö seda teekajas või osana oma Püha Patricki päevast pidustustest.

• 09 of 11

  Iiri Scones Retsept

  Hommikune Iirimaa kastrid pärastlõunaseks , magusaks või maitseaineks valmistatakse kiiresti ja lihtsalt nagu see Iirimaa kääride retsept ja maitsev kuum või külm. Kasutades oma tõstajat, kasutage küpsetuspulbrit või hapukarbonaadi ja naatriumkarbonaadi segu. Võite kasutada enesekindlat (tõsta) jahu, kuid saavutatakse parema tõusu tavalise jahu ja tõmbeainega.

• 10 11-st

  Iiri leib ja võinapudiin

  Leiva- ja või-puding-retsept on üks lihtsamaid pudinguid. See on suurepärane võimalus leivaks valge leiba ära kasutada või võite muuta muutusi, kasutades pruun leiba, brioche või isegi varajasi croissantsid. Meetod on sama, mis leiba te kasutate. Iirimaa likööri koerte lisavarustus muudab selle leiva ja võipudingi erilise ja ideaalse pudingu mitte ainult Püha Patricku päev, vaid mis tahes aastapäev.

• 11 of 11

  Iirimaa liköörikoogid

  Kepikorgid on alati maitsvad, kuid lisage mõni Baileys Iiri kreemi liköör ja koogik muutub tõeliseks täiskasvanuks . Bailey's Irish Cream on rikkalik koorija liköör, mis ei ole mitte ainult suurepärane jook, vaid ka kookide ja küpsetamise ilus lõhna- ja maitseaine.