Kas teadsite, et liha ja veggie tagiine , hautatud läätsed või isegi küpsetatud salateid võidakse Maroko leiba täita ja võileivad stiile süüa? Kui see teile ei meeldi, vaadake ühte neist teistest Maroko retseptidest võileiba jaoks.
01 of 13
Kefta, muidugi!Maroko maitsestatud jahvatatud veiseliha või lambaliha on üks grilli ümber kuuluvatest võileiblõikestest, küpseta, pannib seda pannil - hoolimata sellest, kuidas te seda valmistate, leiad, et kefta teeb suurepärase võileiba. Saate hoida asju ülimalt lihtne, lisades salati, tomati, sibulaid ja mayo või jätke täidised tulemasse ja lisage hakitud salatid, harissa , grillitud sibulad, oliivid jms.
02 of 13
Maroko BrochettesTraditsiooniliselt võib kõige populaarsem Maroko võileib Maroko leiba kihiga, mis on täidetud suhkrustatud šokolaadiga ja Salade Mechouiaga . Võite lisada ka teisi täiteaineid, nagu näiteks oliivi Tapenade , sibul Mezqueldi või rästik .
03 of 13
Kana või Türgi rinnaga koos Merguez vürtsidega Merguez'i vürtsid annavad selle lihtsa grillitud või praetud praetud kana rinnapära retseptiga hõrgutav maitse. Mulle meeldib seda kasutada võileibu valmistamiseks koos täiteainetega nagu karamellistatud sibul, salat ja tomati.04 of 13
Kefta täidisega rullidMarokos on väga populaarne erinevat liha ja kondiitritooted. Siin Maroko jahvatatud veiseliha ( kefta ) täidis oliividega, et kraaniks pehmeid võileiburulle enne nende küpsetamist. Tehke need enneaegselt ja hoidke sügavkülmikus lihtsa snackimise jaoks.
05 of 13
Maroko stiilis kana Shawarma Shawarma on Lähis-Ida võileib, mida täidetakse õrna marinaeritud kana ribadega. See versioon kasutab Maroko vürtse ja sisaldab juhiseid traditsioonilise tahini-jogurtikastme valmistamiseks. Seda on lihtne teha, kuid lubage aega üleöö või kogu päeva marinaadiks.06 of 13
Bocadillo tuuni, oliivide ja kartulitega Sõna bocadillo on hispaania keel, kuid marokoanid kasutavad seda ka hoagie stiilis sandwichi kirjeldamiseks, mida müüakse tänava toiduna ja saadaval laialdaselt sandwichi kauplustes. Tuunikala, kartulite ja oliivide kombinatsioon on eriti populaarne. on tšillipipari maitseaine, mis lisab tulekahju.07 of 13
Maroko marineeritud praadLas maitsestatud, küpsetatud praad (ma kasutan sageli grillpannat) istuma natuke, enne kui viilutades seda õhukeseks. Sööda seda oma valikul leiba karamellistatud sibulaga, salati, tomati, juustu ja muu, mis muudab teie väljamõeldud. Lihtne, lihtne ja maitsev.
08 of 13
Chermoula täidisega krevetidNende järgi, kas te neid prahitsete või grillite, täidisega krevetid muudavad meeldejääva võileiva. Esmalt valisime need proovid tänavanõudeks; müüja pani need leiba oliivide, harissaga, tükeldatud tomati ja rohelise pipra salat ja sibulaga. Absoluutselt vapustav.
09 of 13
Maroko stiil HamburgerMaroko vürtside ja maitsetaimede lisamine lihale aitab tõsta rutiinset hamburgerit meeldejäävasse sööki. Liha grillimine muudab veelgi maitse. Proovige seda serveerida Homemade Hamburger Rolls .
10-st 13-st
Merguez Sausage Need vürtsised Põhja-Aafrika vorstid on populaarsed Marokos, kus serveeritakse tavalist, kuskussi, võileibu, munaga või täidisega saiakesi. Neid saab valmistada jahvatatud lambaliha, jahvatatud veiselihast või nende kahe segu segust.11 of 13
Batbout Korrektselt valmistatud Maroko praetud leib puusib taskuga nagu pita leib. Pange see kokku teie valitud võileibi täiteainega või lihtsalt levige pehme juustuga ja naudi. Nad hoiavad sügavkülmas hästi ja neid saab kiiresti mikrolaineahjus kiiresti sulatada.12 of 13
Khobz b'Chehma Selles Maroko täidisega lehes on traditsiooniline sibul, petersell, vürtsid ja veiseliha või lamba koette. Kuigi tihti pakutakse teele aega, võite eelistada seda süüa.13 13-st
Kanafilee kari või tandoori vürtsidega Ei, nad ei ole Maroko, kuid nad on kindlasti Marokos asuvas termotuumasünteesi hindade maastikus ja on nii maitsvad, et ma pidin neid jagama. Sõrmikujulised täiteained nii vürtsisegudega on minu kohalikus restoranis üsna populaarsed, aga ka kohalikus Maroko vürtsipoodis on saadaval ka karri ja tandoori maitseained. Seda võib kasutada lindude hooajamiseks selles võileibi retseptis. Kasutage kana või kalkuni rinda ja veenduge, et liha marinaadiks oleks piisavalt aega.