Kas teadsite, et liha ja veggie tagiine , hautatud läätsed või isegi küpsetatud salateid võidakse Maroko leiba täita ja võileivad stiile süüa? Kui see teile ei meeldi, vaadake ühte neist teistest Maroko retseptidest võileiba jaoks.
01 of 13
Kefta, muidugi! Frédérique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2.0
Maroko maitsestatud jahvatatud veiseliha või lambaliha on üks grilli ümber kuuluvatest võileiblõikestest, küpseta, pannib seda pannil - hoolimata sellest, kuidas te seda valmistate, leiad, et kefta teeb suurepärase võileiba. Saate hoida asju ülimalt lihtne, lisades salati, tomati, sibulaid ja mayo või jätke täidised tulemasse ja lisage hakitud salatid, harissa , grillitud sibulad, oliivid jms.
Marokos on väga populaarne erinevat liha ja kondiitritooted. Siin Maroko jahvatatud veiseliha ( kefta ) täidis oliividega, et kraaniks pehmeid võileiburulle enne nende küpsetamist. Tehke need enneaegselt ja hoidke sügavkülmikus lihtsa snackimise jaoks.
05 of 13
Maroko stiilis kana Shawarma Kana Shawarma Wrap. PinoDita / Hetk avatud / Getty Images Shawarma on Lähis-Ida võileib, mida täidetakse õrna marinaeritud kana ribadega. See versioon kasutab Maroko vürtse ja sisaldab juhiseid traditsioonilise tahini-jogurtikastme valmistamiseks. Seda on lihtne teha, kuid lubage aega üleöö või kogu päeva marinaadiks.
06 of 13
Bocadillo tuuni, oliivide ja kartulitega Rita Maas / Fotolaboriit / Getty Images Sõna bocadillo on hispaania keel, kuid marokoanid kasutavad seda ka hoagie stiilis sandwichi kirjeldamiseks, mida müüakse tänava toiduna ja saadaval laialdaselt sandwichi kauplustes. Tuunikala, kartulite ja oliivide kombinatsioon on eriti populaarne. on tšillipipari maitseaine, mis lisab tulekahju.
Las maitsestatud, küpsetatud praad (ma kasutan sageli grillpannat) istuma natuke, enne kui viilutades seda õhukeseks. Sööda seda oma valikul leiba karamellistatud sibulaga, salati, tomati, juustu ja muu, mis muudab teie väljamõeldud. Lihtne, lihtne ja maitsev.
Nende järgi, kas te neid prahitsete või grillite, täidisega krevetid muudavad meeldejääva võileiva. Esmalt valisime need proovid tänavanõudeks; müüja pani need leiba oliivide, harissaga, tükeldatud tomati ja rohelise pipra salat ja sibulaga. Absoluutselt vapustav.
09 of 13
Maroko stiil Hamburger Maroko stiil Hamburger. Matilda Lindeblad / Stock Food Creative / Getty Images
Maroko vürtside ja maitsetaimede lisamine lihale aitab tõsta rutiinset hamburgerit meeldejäävasse sööki. Liha grillimine muudab veelgi maitse. Proovige seda serveerida Homemade Hamburger Rolls .
10-st 13-st
Merguez Sausage Adam Horne / Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 Need vürtsised Põhja-Aafrika vorstid on populaarsed Marokos, kus serveeritakse tavalist, kuskussi, võileibu, munaga või täidisega saiakesi. Neid saab valmistada jahvatatud lambaliha, jahvatatud veiselihast või nende kahe segu segust.