Keetmisel viitab ingver ingveri taime ( Zingiber officinale ) maitsele, aromaatsele juurile . Ingverit kasutatakse sageli taimsete teedena ja see sisaldab küpsetatud maiustusi ja söödavaid hiina toite. Arvatakse, et ingverit pakub lisaks tervislikule maitsele palju kasu tervisele.
Värske ingveri ja teiste ingverikõverate liigid
Ingveri juurte saab osta ja kasutada mitmel kujul, kaasa arvatud värske ingveri juur, ingveri juur, ingveri pulber ja kristalliseerunud / suhkurdatud ingver.
Võrrelge selle kujutisega pulbristatud, kristalliseeritud ja värsket ingverit.
Värske ingveri juur kipub pakkuma kõige maitset ja seda kasutatakse ingveri "tee" ja teiste ingveri jookide ning paljudes Hiina tassides. Köögis säästa saate külmutada ka värsket ingverit.
Ingveri tervisehüvitised
Paljud inimesed on tõmmatud ingveri mitte ainult selle terava maitse, vaid ka selle tervisele. Ajalooliselt on ingverit kasutatud erinevate haiguste, eriti seedetrakti probleemide puhul. Lisateavet ingveri konkreetse tervise kasulikkuse ja meditsiinilise kasutamise kohta leiate siit.
- Ingver kui alternatiivmeditsiin
- Ingver iivelduse jaoks
- Kuidas ingveri kasutab põletikulist soolehaigust
- Kuidas ingver kasu artriiti
- Ingver hommikuse haiguse jaoks
Ingveri "tee" retseptid
Ingveri tee on üks tuntumaid ingveri infusiooni või ingveri keetmisest , mis on üks populaarsemaid ingveri tarbimise võimalusi tervislikuks kasutamiseks või naudinguks.
Need on mõned lemmikreibid omatehtud ingveri tee jaoks:
- Homemade ingveri tee retsept : see tervendav ingveri tee retsept pärineb Tai toorest toidust ja looduslikust tervisest taganemise keskusest.
- Lemongrass-Ginger Iced Tea Recipe : See on ingveri ja citronrassiga paaritamine koos musta tee maitsva maitsega.
Rohkem Ingver Drink Retseptid
Ingveri tee kõrval on populaarsed ingveri joogid ingveri ale, ingveriõlu, ingveri mahla ja ingverikokteili. Allpool leiate mõned ingveri jookide retseptid. Kui pole märgitud teisiti, on need retseptid tehtud värske ingveri juurtega.
- Kuidas teha ingveri mahla : lisaks marinaadidele kasutatakse ingveri mahla maitseainete kastmiseks.
- Makrobiootiline Ginger Drink Retsept : see joogi retsept on erinev Aafrika ingverõlu.
- Qishr / ingveri kohvi retsept : Qishr on traditsiooniline Jemeni kuum joog, mida tavaliselt valmistatakse maitsestatud kohvihelbetega , ingveri ja mõnikord kaneeliga.
- Iced Ginger Yerba Mate Retsept : see jäätise sidruni jook on valmistatud külmvalmistatud Yerba mate, sidrunimahl ja mee.
- Lemong-Ginger Drink : see kontsentraat muudab maitsva, janu-kustutamise juua.
- Vürtsikas ingveri lemonaadi retsept : kasutage seda limonaadi, maitsekokteilide või külma tee kiiret õlleküpsetamiseks või kookide või värskete puuviljade tuhamiseks.
- Homemade Värske Ginger Ale retsept : Homemade ingver lihtsat siirupit segatakse klubi sooda teha värske ingver ale.
- Ginger Beer Fizz Retsept: valmistatud ingveriõlu ja värske ingveriga, samuti tegeliku õlut.
- Hennessey ingveri tee kokteili retsept : Tee on mõnest head konjaki, värsket rohelist teed, piparmünt ja ingveri kutsuv segu.
- Ginger Snap Martini Retsept : Grey Goose La Poire Vodka on ühendatud melassiga, värske ingveriga, kaneeliga, nelkidega ja lõhega.
- Jameson & Ginger Cocktail Recipe : Iiri viski segatakse ingveri alega, et luua pikk ja värskendav jook.
- Ingveri udu kokteil: valmistatud ingveri säilitusainetega ja suhkrustatud ingveriga.
- Lemongrass-Ingver Tekila retsept : Tequini keerdumisega.
- Ingver-kohvi kokteili retsept : see vürtsikas, tugev masala chai viin muudab suurepärase baasi koorekokteilideks.
Sweet Ginger Retseptid
Gingersnapi küpsisest kuni ingveri jäätiseni kuni ingveri lihtsasse siirupi on paljudel juhtudel ingveri võimalik lisada magusateks toiduaineteks ja kastmeteks.
- Vanilli-ingveri lihtsa siirupi retsept : see on fantastiline maitselisandiga lihtne siirup ja seda saab kokteile lisada.
- Candied Ginger Retsept : Kristalliseeritud või suhkurdatud ingverit on kerge kodus valmistada.
- Granaatõuna-ingveri kastme retsept : see mitmekülgne granaatõunaga ingverikastme retsept on suurepärane lisa röstitud kodulindudele ja grillitud mereande.
- Ingveri jäätise retsept : kasvav lemmik Lääne-Hiina restoranides.
- Šokolaad-ingveri küpsised : kaunista need traditsioonilised küpsised värvilise suhkru, puistute või jäätisega.
- Sidruse-ingveri küpsised Retsept : Retsept melassi küpsiste valmistamiseks kaneeliga, ingveriga ja nelkidega.
- Piparkoogid Retseptid : Valmistatud kristalliseeritud ingveriga.
Soolise Ginger Retseptid
Ehkki ingver on maitsvaid maiustusi, särab see ka traditsioonilistes ja kaasaegsetes maitseainetes. Need ingveri retseptid sisaldavad ristkultuure ja kulinaarseid eelistusi ingveri unikaalse maitse esitlemiseks:
- Ingver-scallion õli retsept : kena kaasnevad külm pookitud kana või mitut liiki kala.
- Hiina ingveri kast: kena kastmine krevetipallide või potstickerite jaoks.
- Ingveri veiseliha retsept : siin on teie Hiina väljavõtte põhitoimik.
- Coconut-Ginger Mussels Recipe : Värsked rannakarbid aurutatakse valge veini ja keedetakse basiilik-kookosekastmes.
- Ingver-krevett Retsept : Krevetid marineeritakse sibula ja ingveri pürees enne grillimist või küpsetamist.
- Sesame-ingveri küpsetatud tofu retsept : inspireeritud Aasia maitsetest.
- Porgand-Ingveri supp Retsept : Mandlid lisavad sellele supile nii palju maitset ja tekstuuri.
- Gari / marineeritud ingveri retsept : Marjaeritud ingveri maitse on üsna magus, seda kasutatakse tavaliselt söödavate sushi ja sashimi roogadega.