Retseptid Kreeka toidu algajatele

Kreeka toidule uus? Lugege seda retseptide valikut kasutades erinevat tüüpi koostisosadega toiduvalmistamist. Kui valmis valmistama esimest täielikku sööki, pakute sõpradele meesette või lisage kodus valmistatud toidule üks uus tass, see on suurepärane koht alustamiseks.

Need retseptid kasutavad mitmesuguseid toiduvalmistamismeetodeid , alates lihtsast segamisest kuni keeduplaadist ja ahjuküpsetest pähklidest ja koostisosadest, mis on Kreeklaste kodudes mitmeaastased eelistused.

• 01 of 10

  Tzatziki: jogurt, kurk ja küüslaugupulber

  Tzatziki on lihtne valmistusruum, mida ei saa valmistada, ja see on suurepärane mitmeotstarbeline valik. Jogurti, kurgi ja küüslaugu kombinatsioon annab talle värskendava maitse ja tekstuuri. Seda saab serveerida suupisteks, milleks on leibade viilud, kreekerid või värsked köögiviljad või maitsetaimekastmes koos liha ja muude retseptidega nagu täidisega köögiviljad .

• 02 of 10

  Kuum piparjuustu - Tyrokafteri

  Juustumassi puhul on see kuumtööline (sõltuvalt kasutatud piparist) levimisel suurepärane võimalus lisada erinevat maitset teiste vähem vürtsikute nõude rühmitusse ja see on ka hea külma lihaga. Saate ja segada on siin ainus tehnika.

• 03 of 10

  Riik Vorstid ja punased paprika - Spetzofai

  Selles retseptis liigub liha vürtsikas riigisisese vorstiga, mida saab serveerida eelrooga või meze või peamise toiduna. Vorstid, paprikad, küüslauk ja vihm veini üllavad mind alati, kui nad seguvad nii täiuslikult iga kord vähese sekkumisega. Hea võimalus teada saada, kuidas õige koostisainete kombinatsioon võib magic luua.

• 04 10-st

  Kreeka salat

  Peamine salat, mis kaasneb peaaegu iga söögikorraga, see Kreeka salat klassikaline retsept ei sisalda saladusi, vaid otsige head küpset tomati . Selleks on vaja suurepärast Kreeka ekstra neitsioliiviõli . Kui te pole kindel, mida oliiviõli otsida, vaadake oma oliiviõli ostmise nõu .

• 05 of 10

  Patarei-praetud suvikõrvits

  Neid praetud suvikõrvitsaid serveeritakse sageli söögiisu / meze ja külmikuna. Taseeriv söögisool muudab need rõõmsalt õhuliseks ja krõmpsuks. Lihtsa retsepti korral maitsev roog. Selle tassi ainus trikk on õhukese suhkruni viilimine. Kasutage mandolooni või pikka nuga, et teha kiireid täpseid kärpeid.

• 06 10-st

  Kuivatatud herned pipartega

  See on veel üks neist nõutitest, kus sa lihtsalt paned kõike potti ja see teeb oma maagia. Herned, palju värskeid tilly, punaseid ja rohelisi paprikaid ja rohelist sibulat lihtsalt kokku segada ilma sekkumiseta, et teha üks mu lemmik poolist.

• 07 of 10

  Rohelised oad tomatitega - Fassolakia Freska me Domata

  Suurepärane taldrik, see on ka suurepärane valik peamist tassi taimetoitlastele ja veganitele. Kasutage oma lemmiktüüpi "stringi" uba ja kindlasti teenige seda rohke kooritud leibaga . See on klassikaline köögi küpsetamise küpsetamise küpsetamine ja suurepärane võimalus seda tehnikat õppida koos maitsvate tulemustega.

• 08 10-st

  Grillitud Sealiha Kebabs - Sealiha Souvlaki

  Kõigist souvlaki versioonidest - sipelga kebabidest - on sealiha Kreeka kõige sagedamini kasutatav liha ja lemmik kreeklastelt ja külastajatest. See on lihtne valmistada ja isegi kergemini süüa.

• 09 of 10

  Beef & Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsi

  See on üks minu lemmikutest ja suurepärane võimalus alustada küpsetatud küpsetatud suupistetega, mis on kreeka toiduvalmistamisel nii levinud. Kas te kasutate traditsioonilist yiouvetsi (põletatud savi potisepojat) või mõnda muud tüüpi kuivatuskappi, on see ahju-laua peamine toit kindlasti palun.

• 10-st 10-st

  Jogurt koos kalliga

  Kiiresti, lihtne, kergesti seedetrakti jaoks sobiv ja Kreeka söögikorra täiuslik lõpp, on jogurt koos mesi lemmik igapäevase magustoidu Kreekas. (Kui kreemjas, paksus kreeka jogurt ei ole teie turul saadaval, võite teha oma paksu jogurti, kasutades kommertsiaalse rasvata, madala rasvasisaldusega või rasvata jogurtit.)