Sa ei pea tellima väljavõtmist või sõitma oma lemmik hiina restoranisse iga kord, kui saate praetud riisi või magus- ja hapukoorega jeeni. Allpool on nimekiri meie lemmikest hiina restoranide retseptidest 12, mida saate kergesti kodus teha:
01 of 12
Kevadrullid John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Kevadrullid pärinevad kevadise põlvkonna tähistamise aastast kevadis. Esimesed kevadrullid näitasid saagist köögivilju; liha lisati hiljem.
02 of 12
Muna rullid Getty Images Munarullid on valmistatud paksemate pakenditega kui kevadrullid.
Sõna "wonton" tähendab "neelamispilvede" ja täpne sealiha täidetud pähklid selles supimas sarnanevad pilvedega. Tassi valmistamiseks täidetakse Wontoni pakendid maapinna sealiha ja maitseainetega, keedetakse, seejärel lisatakse kana puljongile või varudele lõplikuks kütmiseks.
04 12-st
Veiseliha sibulaga Mark Burstyn / Getty Images Kuidas saavad restoranikoogid veiselihast sellesse roogi nii õrnaks? Nad sulgevad liha kuumas õlis, enne kui ühendada see brokioli austri maitsestatud kastmega.
Kastmes on selle tassi näidendi staar. Enamikus versioonides kasutatakse ananassimahlat ja kombineeritakse see äädika, suhkru, ketšupi või tomatipasta ja ananassikogudega, rohelise pipar ja hakitud porgandiga. Soojustatud kaste valatakse leivakastmes ja praetud praetud kaanega.
Hiinlaste restoranide ja võõrustamiste põhitoos, ingveri veiseliha koosneb veiseliha kristallistest, närilisadest, mis on kaetud kastmega.
07 of 12
Munavalu supp Pildi pantry / Getty Images Tuntud ka kui munavalge supp, on see populaarne roog, milles kergelt pekstud munad voolavad lõpuks puljongisse.
08 12-st
Kung Pao kana MasonRobinson / Hetk avatud / Getty Images
Nimega kohtuniku või " Kung Pao " järgi on Kung Pao Chicken vürtsikas Szechuani tass, mis on valmistatud küpsetatud kanaliha, maapähklite ja tšillipiparitega.
Kas olete kunagi olnud banaanipuru ? See retsept läheb veel ühe sammu võrra kaugemale - sügavkülmutatud banaanitükid on kasteti karamelliseeritud suhkruga ja seejärel jäävette, et kõveneda. Samuti leiate selle populaarse hiina restoranipäeviti nimega "Toffee banaanid".
12-st 12-st
Mango puding Koki Iino / Getty Images See lihtne puding sisaldab unikaalse maengu mangodest. See retsept pärineb HeartSmart seeriast ja kasutatakse rasva vähendamiseks värske koore asemel aurustatud piima.