Hommikusöögid ladina maitsega

Lõuna-Ameerikas on hommikusöök kergelt kerge, ootuses suurel keskpäeval toitudel. Tavaline on võileib või leib, kus on kohvi ja puuvilju. Happelised asjad nagu sõõrikud, pannkoogid, rätikud, muffinid on tõenäoliselt hilisemal pärastlõunal rõõmsa kohviga suupisteks.

Traditsiooniline Ladina-Ameerika hommikusöök ja keskööriõhtusöök - empanadas, arepas, juustu leib, kinoa leib , ning singi, juustu ja leiva loomingulised kombinatsioonid - omavad tavaliselt valku ja annavad teile energiat hõivatud hommikul.

• 01 of 15

  Empanadas - kaasaskantavad taskukruvid

  Empanadas on kiire hommikusöögiga väga mugav. Tehke need edasi ja hoidke neid külmunud. Mõni minut rösteri ahjus või kiire mikrolaineahi ja teil on maitsev hommikusöök.

  Ham ja juust Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Pekon ja muna Empanadas
  

• 02 of 15

  Arepas - Kiirkõrvaraketid

  Arepas on Kolumbias ja Venetsueelas populaarne küpsetatud küpsetatud küpsised. Areasid saab täita juustuga, valmistatud võileibutena või lihtsalt nautida tavalist. Tagakülg segastab kiiresti - saate seda isegi varem teha. Kutsuge mõni minut mõlemal pool mõnda külge ja teil on maitsev kohtlemine: krõbedad väljastpoolt ja pehmed ja juustukad seestpoolt.

  Basic Arepa Retsept
  Arepas de Queso - juustu Arepas
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo on spetsiaalne hommikusöögikohtlemine: arepa praetud õlis, siis jagatakse ja täidetakse munaga ja praaditakse uuesti, kuni muna on lihtsalt küpsetatud.

  Arepas Con Huevo

• 03 of 15

  Maitsev küpsetatud leivapuding - Pudin de Pan Salado

  See leivapuding on suurepärane hommikusöök - vorsti, juustu, muna ja röstitud leiva kombinatsioon on soe, täidiseks ja maitsev. Saate selle toidukorra koguda juba varem õhtul ja lihtsalt kuumutada ahjus enne serveerimist.

  Vorsti ja juustu leiva puding

• 04 15-st

  Quinoa Leivad

  Quinoa on kõrge valgusisaldusega teravili, mis on sadu aastaid kasvanud Lõuna-Ameerika Andide mägipiirkondades. Kvinoad on hiljuti "ümberkorrutatud" selle toiteväärtusega omaduste tõttu, kuna see on erakordselt kõrge valgusisaldusega ja aitab teil endiselt lõunasöögi ajal energia all hoida.

  Quinoa Bagels
  Honey Quinoa Leib
  Leiva masin Quinoa kaerajahu leib

• 05 of 15

  Hommikusöök Brasiilias

  Üks parimaid asju Brasiilias hommikusöögi kohta on see, et on täiesti tavaline kooki olemasolu! Brasiiliatele meeldib kook, ja seal on palju retsepte, et sulatatud lihtsad leiba koogid , tavaliselt küpsetatud ringi pannis. Kuid acai marja sileesia kauss on veel üks suurepärane Brasiilia hommikusöögi valik - ideaalne kuumade rannapäevade jaoks.

• 06 of 15

  Dulce de Leche kaneeli rullid

  Need kaneeli rullid on valmistatud pehmest magusast kartuli tainasest ja täidetakse kaneeli, sulatatud võid ja dulce de leche. Karamellklõps annab neile ekstra maitse ja sära. Viimane puudutus on ahju väljalülitamisel dulce de leche kuumtöötlus.

  Kaneeli rullid Dulce de Leche'ga

• 07 of 15

  Venezuela Perico - Segipaisatud munad sibulate ja tomatitega

  Perico on maitsestatud Venezuela hommikusöök roogitud sibulate, tomatite ja paprikatega küpsetatud munadeks. Seda pakutakse tihti seesapõlves (sort Venezuela muna mcmuffin).

  Perico retsept

• 08 alates 15

  Hommikusöögi muffinid

  Troopilise hommiku muffinid
  Passion Fruit Muffins
  Quinoa Apple Muffins

  Mango Blueberry muffinid

• 09 of 15

  Pandebono - Colombia juustu leib

  Need võivad tunduda liblikad, kuid tegelikult on nad midagi pandebono. Pandebono on maitsvad juustu leibad, mis sobivad ideaalselt hommiku- või pärastlõunaseks suupisteks koos kohviga. See on lihtne juustu, muna, tapiokkijahu (kassaav või yuka tärklist) ja eelnevalt valmistatud maisitärklise või masarepa valmistatud retsept.

  Pandebono retsept

• 10 15-st

  Kookosküpsised Guava Jellyga

  Guava jell on ideaalne nende võikonee kookospähklite jaoks.

  Kookospähkli küpsiste retsept

• 11-st 15-st

  Cachitos - Venezuelan Ham Croissants

  Cachitos on vähe sinkiga täidetud kuusnurkseid rulle. Neid nimetatakse mõnikord Venezuela kruusianideks, kuid neil on röstitud õhtusöögi rikkalikust tekstuurist, mitte aga tõelise kruusanõielise tekstuurini ning neid on palju lihtsam teha.

  Cachitose retsept

• 12-st 15-st

  Buñuelos - Kolumbia juustukook

  Need on Tšiili jõululaulud, kuid ärge laske neid igal ajal nautida. Neid saab nautida kogu Lõuna-Ameerikas, sageli suupistetena. Kolumbia buzuelos valmistatakse põllumajandustootja juustuga ja nad ei ole eriti magusad. Teistes riikides on nad magusamad või maitsestatud aniisiga, sageli serveeritakse siirupit või pulbrist suhkrut. Mulle meeldib kõige paremini hommikusöögi juustu versioon ja magus maitse pärastlõunaseks suupisteks. Täiendage neid kondiitri-koorega, et saaksite erilist erikohtlemist.

  Bunuelose retsept

• 13-st 15-st

  Brasiilia kaneeli "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva

  Need maitsvad vähe kaneeli suhkrupulgleid on nime kandnud vihma kuju. Need on kiire ja hõlpsasti valmistatavad (pärm ei sisalda) ja lapsed armastavad neid.

  Bolinhos de Chuva

• 14 15-st

  Kariibi banaani leib

  See väga niiske ja maitsekas banaanileib inspireerib Kariibi mere ja Lõuna-Ameerika riikide Suriname ja Guyana populaarsetest lehtedest ja koogidest. Magustatud kartulikoogi (mõeldes magusat kartulipunest) ja troopilise stiiliga banaani leiba kombinatsiooni võib seda taignast maitsestada kuklid, leivapaber või kooki pannid.

  Kariibi banaani leib

• 15 15-st

  Arroz con Leche

  See Lõuna-Ameerika staapel ei pruugi olla kõige traditsioonilisem hommikusöök, kuid see on maitsev soe (talvel) või külm (kui te ukse välja jooksete) ja tõesti tabab kohapeal.

  Arroz con Leche