Saksa menüü ideed

Saksa roogasid säravad, kui neid serveeritakse traditsiooniliste külgedega. Tavapärased sakslased, kes serveeritakse kell 13.00, sisaldavad magustoidu värsket puuvilja või kompotti ning jätad koksi ja teisi kohviaja maiustusi pärastlõunal. See on hea viis süüa, mitte süüa, eriti kui külastate Saksamaad.

Populaarne saksakeelne sõna on "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", mis tähendab, et "pärast söömist kas koera või jalutuskäiku". See on veel üks põhjus, miks Saksamaa rasvumine ei ole nii kõrge kui USA-s.

• 01 07

  Pühapäevane rösti õhtusöök - muljet seadused

  Röstitud on ideaalne pühapäeva õhtusöök. Pärast seda, kui olete neid pruuninud, on teil veel piisavalt aega, et küpsetada ülejäänud sööki ahjus. Tehke lihtsam supp "Starters" jaoks, seejärel serveerige praetud kartulit ja porrulauk, vaarikas, kuni see on pehme ja valmis koorega ja värskelt riivitud muskaatpähkliga. Kui soovite magustoitu, tehke see kergeks pudingiks või mustaks, serveerituna puuviljadega.

  • Flädlesuppe - Pannkoogid
  • Sealiha küpsetamine köömnega
  • Vanilje jogurtipulber puuviljaga

• 02 of 07

  Hausmannskost - Mighty Man Toidud

  Mõnikord ei ole midagi head kui vanaaegset mugavat toitu. Nagu mugavus toitu, mida vanaema kasutas. Proovige ühte neist roulade retseptidest (valtsitud kapsast või veiseliha) ja serveerige seda keedetud kartuli ja aurutatud kapsa, Brusseli kapsa või hapukapsaga.

  • Kohlrouladen - kapsasliistud
  • Rinderrouladen - veiseliha Roulade
  • Dampfkartoffeln - aurutatud kartulid

• 03 07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Toit

  Metsa metsas elasin aasta, et mulle meeldisid "Läätsed, Frankfurter ja Spätzle". Läätsed on küpsetatud Saksa peekonid ja supp rohelised ja serveeritakse punase veini äädikat . Sellele lisate Spätzle'i, tüüpi nuudli ja vorsti. Sakslased ostavad harilikult pikki hot-dog-tüüpi Frankfurterit "Saitenwürstle" või "Wiener".

  • Proovige seda retsepti autentne saksa Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Spätzle retsept
  • Kust vorsti osta

• 04 07

  Semi-Vegetarian saksa menüü

  Mis on veel kuulsam kui alandlik Saksa kotedž kartul? Bratkartoffelnit serveeritakse mitmel viisil, kuid see on üks lihtsamaid, kuid kõige rahuldavam viis on rohelise salati ja praetud munadega (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - majakartulid peekoniga
  • Rohelise salati salat kastmine

• 05 07

  Eine, mis ei saa külma - maitsestatud Hamburgeri porgandid ja salat

  Kui see on kuum väljas või te ei tea, millal sööte, teevad need hamburgeripigid juba vara ja serveeritakse salatiga või kaks. Ärge kallige salat salatit, kuni olete valmis sööma, aga kõik muu võib olla valmis minema.

  • Apple meat Patties karri Dip
  • Red Cabbage Salad
  • Oma salati kastmes

• 06 07

  Üks söögiriist - Eintopf

  Proovige läätse suppi või odra tuuni paksu viilu omatehtud Bauernbrot või leiba lihtsaks söömiseks. Saksamaal on sageli serveeritud Saksamaal "Kantinen" ja "Mensas" (kohvikutes), seal on ka köögiviljad, kartulid ja läätsed, samuti viilutatud vorstid. Küpsetage ja tervislikku toitu pakkides värsket saiakesi leiba. Kui külmate osa kukkumisest, ei pea te seda menüüd järgmisel korral küpsetama.

  • Linseneintopf - läätse supp
  • Graupensuppe - odravedu
  • Bauernbrot
  • Muud kodulooma leibad

• 07 07

  Sweet Main Dish - Saksa peamised roogid puuvilja ja vaniljega

  Saksa peamised toidud võivad olla pigem magusad, kui maitseained. Külmadel päevadel on palju süsivesikuid ja nende täitmiseks on vaja hakata boksi, see ongi magusate peamistes toitudes. Sageli serveeritakse puuvilja- või vaniljeekastmega , plaat või kaks neist kuumist tee klaasist valmistatud toiduga on ka valku, et hoida sind täis.

  • Milchreis ja Berlinerreis - riisipudingud
  • Pfannekuchen - õhtusöögi korgid
  • Germknoedeli täidisega pärmipulber
  • Kaiserschmarrn - munapulber rummiga ja rosinatega

  Mõnikord serveeritakse neid magusaid roogasid väikese supi alustamiseks.