Kaheteistkümne pudelibaar

Pudelid on olulised hästi läbimõõduga baaris

Kaksteist pudelit on rangelt piiratud. Mida tuleks lisada? Mida tuleks välja jätta? Mis annab jookide jaoks parimat sorti? Väljakutse on piirata mis tahes riba kaheteistkümnele vaimule; oleks see oluliselt lihtsam, kui 15-l oleks lubatud, kahjuks pole seda luksust ette nähtud.

Ilmselt tuleb lisada peamised kanged alkohoolsed joogid (viin, gin, rumm, bränd, viskija). Valiku tegemine on brändi.

Accent'i liköörid võivad iseenesest väljakutseks olla. Lõplik otsus peaks põhinema eelkõige sellel, kui tihti on teatud liköör, mida kasutatakse kõige rohkem kokteile, või kokteile, kus liköör võib asendada teise. Pärast seda loendit jätkub kaubamärgi valimine. Selles nimekirjas on võimalik saada vähemalt 100 erinevat kokteile, mis sisaldab hästi varustatud peamiste segistitega varustust.

Allpool olevad kaubamärgid on meie isikliku valikute loendis. Selle lemmikute loendist oli lõplik brändivalik mitmekülgsuse ja kvaliteedi küsimus. Mõned kaubamärgid on iseenesest silmapaistvad, kuid teised ei ole sellised.

  1. Charbay Clear Vodka : Tervislik ja aus vodka, mis on tõene juurtega ja suurendab puhta stiili kokteili.
  2. Martin Miller's Gin : iseloomustab rafineeritud džinni kristine maitse ilma kookospähkli maitset häirivate botaanikaalade rohkusest.
  3. Corazon Reposado Tequila: Soolne ja maitsekas on selle vanusega tequila eripära. See lisab oodatud tequila kick kokteilid vürtsikas õitseda.
  1. Jacques Cardin VSOP Cognac: uus isiklik avastus brändi uurimisel. Magusate viinakivi märkused täidavad seda mitmekülgset vaimu, mis muudab selle paljudes klassikalisteks kokteilideks sobivaks.
  2. Leblon Cachaça : kui seda kasutatakse kerge rummi asemel, on see cachaça mikseri paradiis. See on elav, kuid veel sile, suhkrulise magususega, mis rõhutab palju romi valmistatud kokteile leitud magusaid maitseid.
  1. Maker's Mark Bourbon Whisky : sile, magus bourbon, see on suurepärane valik kõikvõimalikku viski jaoks, mis on mitmekülgne nii Manhattani kui ka vanamoodnega tegelemiseks.
  2. Cointreau: klassikaline topeltvalge apelsini likööri jaoks. Nagu väga segunev ja imeliselt maitsestatud liköör, seda ei saa kasutada ainult kokteile kutsudes seda konkreetselt, vaid ka asendada mis tahes oranž liköör.
  3. Café Illy Coffee Liqueur: Hea kohvi liköör on vajalik nii paljude klassikaliste jookide jaoks, et on kahetsusväärne, et seda ei sisalda. Café Illy on üks espresso peamistest tootjatest ja pole üllatav, et nende katse likööris on uimastamist leidnud.
  4. Luxardo Amaretto di Saschira Liqueur: Mõeldes amarettole , tuleb meelde sõna " lusikas" ja see kirjeldab seda pudelit teele. Selle õrnad maitsed suurendavad selle omadusi, mida see segatakse.
  5. Vya Extra Dry Vermouth: mis tahes baaris peate olema võimeline leidma suurepärast Martini ja imelist Manhattanit , seega nii magusat kui ka kuivatatud vermutti . Vya on erakordselt kuum, sest see võib iseenesest seista ja kui see on võimalik, siis on seda väärt segada võrdselt suurepäraste joogide ja viinadega.
  6. Cinzano Sweet Vermouth: Nagu magus vermut läheb, on see kõik, mida võiks oodata. Selle Itaalia kimpide infusioon on paljude klassikute jaoks põnev aktsent.
  1. Angostura bitters: pudelite piires mis tahes baaris on vaja ja võimalik hankida üks mõru. Kuigi see oli kõige raskem otsus, on universaalne valik klassikaline Angostura Bitters, et lisada kõigile neile klassikalistele kokteile punch.

100 kokteili sellest kaheteistkümnest pudelibaarist